兒童健康

春季孕期養生,這三樣菜好吃又營養,十分鐘教你做~

春天到了, 准媽媽們和寶寶們應該吃點好的增加免疫力, 那麼今天我們推薦幾款好吃又簡單的春季食譜。

麻醬油麥菜

材料:油麥菜,

芝麻醬, 鹽。

油麥菜洗淨, 切成5釐米左右的段;

將芝麻醬內加少許鹽, 然後用水調稀、調勻;

將油麥菜平鋪在盤內, 將芝麻醬澆上拌勻即可。

醬牛肉西蘭花

材料:醬牛肉, 西蘭花, 番茄沙司適量。

將醬牛肉切成片, 西蘭花掰成小塊;鍋裡水燒沸, 放入切好的醬牛肉略燙一下後, 撈出;將西蘭花放入燙過醬牛肉的沸水中, 加少許鹽燙熟後, 撈出瀝幹水分;將西蘭花擺放在盤子中間, 然後將燙好的牛肉片擺在上面;淋上少許番茄沙司。

鮮蝦海鮮飯

材料:鮮蝦, 胡蘿蔔丁, 豌豆, 新鮮米飯1碗, 雞蛋, 小油菜, 鹽, 食用油適量。

將大蝦洗淨, 去掉外殼和頭部, 控幹水分;小油菜擇洗乾淨, 切段;

鍋裡燒上水, 將胡蘿蔔丁和豌豆粒焯一下;炒鍋內放入少許油,

燒至五成熱量, 放入大蝦, 小火煎熟後盛出;

利用鍋內剩下的油, 再加少許油後, 放入小油菜、胡蘿蔔丁和豌豆粒, 略炒後, 加入少許料汁調料後盛出;

將雞蛋煎成荷包蛋;盛出一碗米飯, 倒入炒好的小油菜、胡蘿蔔丁和豌豆粒, 拌勻;將煎好的蝦和荷包蛋擺在上面就可以了。

 其實很簡單, 各位准媽媽們學起來吧!