營養飲食

冬季養生,這三款“養生湯”可多喝

體內有毒素, 排不出來, 人體難免會出現臉色黃而黑, 腹部累積肥腫, 身體不舒服, 心理也跟著壓抑易怒。 久而久之, 還容易致癌患病, 加速衰老。 同樣腸道在人體裡面, 負責消化、吸收及排泄, 每天必須辛勤工作, 將吃進去身體裡面的食物消化成各個器官與細胞可以吸收的養分, 再透過血液輸送給全身使用, 並排出不必要的殘渣廢物, 所以吃對食物很重要, 以下跟小編來學習下。

想要健康, 不妨多喝三款“養生湯”

養生湯之一:番茄南瓜湯

做法一:

原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個, 清水800克、蜂蜜1大勺。

南瓜去掉瓜瓤, 蘋果去皮, 胡蘿蔔分別切成小塊備用。 南瓜胡蘿蔔加入足量清水, 上火煲煮。 沸騰後, 轉文火煲10分鐘。 加入蘋果大火煮沸。 加入小番茄, 大火煮沸, 最後轉文火煲10分鐘。 等湯的溫度降到80度時, 調入一大勺蜂蜜就可以了, 酸酸甜甜很好喝。

做法二:

原料:番茄5個, 南瓜750克, 瘦肉300克, 薑4片, 蔥2段, 鹽適量。

洗乾淨瘦肉, 切片備用。 燒滾適量水, 放入2片薑及蔥, 放入肉片氽燙後再沖洗乾淨。 番茄去籽後洗乾淨。 南瓜去皮、去籽後洗乾淨, 切塊。 煲滾適量水, 放入番茄、南瓜、瘦肉和姜片, 水滾後改慢火煲約2小時, 下鹽調味即可。

功效:番茄南瓜湯是一道超級簡單的排毒靚湯, 此湯能清熱解毒、溶脂消脂。 常喝番茄南瓜湯, 還可以調理腸胃, 因為它的纖維質豐富, 有助排出體內廢物, 促進紅細胞的生成, 有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

養生湯之二:蒲公英瘦肉湯

原料:瘦豬肉250g, 蒲公英、薏苡仁各30克。

做法:蒲公英、生薏苡仁、豬瘦肉洗淨, 一起放入鍋, 加清水適量, 大火煮沸後, 改小火煲1-2小時, 調味供用, 佐餐食用。

功效:清熱解毒、祛濕止帶, 適用於濕熱型急性子宮頸炎。 日常還可用開水沖泡蒲公英根茶當茶飲, 也能達到上述功效。

養生湯之三:雜糧湯

原料:黑木耳, 山藥, 薏米, 嫩玉米, 棒骨。

做法:黑木耳開水泡發去蒂, 棒骨滾水, 山藥玉米切塊。 沙鍋中裝90%的涼水, 放入棒, 薑片, 大蒜, 大料2個, 上大火熬開轉中火熬30分鐘, 倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘, 最後加玉米和山藥塊, 小火慢煲40分鐘加點鹽即可。

功效:此湯既降燥又調理腸胃。