健康食療

男性冬季養生湯 玉竹赤羊湯

導語:喝養生湯不只是女人的專利, 男人冬季也需要喝湯進補, 不但可以暖胃, 還可以補充營養, 強身健體, 更好地應對工作和生活的壓力。 今天介紹一款男性的養生滋補湯品——玉竹赤羊湯。

玉竹赤羊湯做法:

材料:玉竹3克, 山羊肉200克, 陳皮8克, 枸杞2克。 鹽、蔥、薑、料酒適量。

做法:1.將羊肉切塊在沸水中焯後, 將水倒掉;

2.將所有材料一起及蔥、薑、料酒放入鍋中, 加入清水煮至熟軟, 燉約40-50分鐘(煲約2個小時), 然後加鹽稍煮即可。

功效:此湯能夠和胃潤中, 健脾生津。 特別適合脾虛引起的消化不良, 可增加食欲。 同時適合需要補腎固精的男性。

禁忌:肝炎病患者慎用。