營養飲食

水果奶昔能抑制食欲助瘦身

取一些事先準備好的冰塊, 放入保鮮袋中敲成小碎冰, 然後放進攪拌機中攪1分鐘左右, 打成冰渣的樣子。 把喜歡的水果去皮, 切成小塊, 放入攪拌機, 加入小半盒牛奶, 攪拌半分鐘, 倒入剩餘的牛奶。 裝入杯中, 可在奶昔中加入一勺霜淇淋點綴。 當然要注意的是, 做奶昔的水果一定要新鮮, 可以用單獨一種水果, 也可以根據水果的糖度和個人口味, 把幾種水果混搭在一起做奶昔, 口味更為豐富。

水果和牛奶營養豐富, 製作成功後, 香濃的牛奶與酸甜可口的新鮮水果完美地結合在一起, 成為一杯晶亮清爽的自然飲品。

菲律賓人生活節奏緩慢, 但奇怪的是, 這裡的人儘管經常喝果糖量頗高的水果奶昔, 卻個個身材苗條而結實, 鮮有看到大胖子走在大街上。

原來, 飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外, 還有減肥的作用。 飯前來一杯充分攪拌的奶昔, 可以使人產生“飽的感覺”, 從而減少進食量, 抑制體重增加。

像芒果、鳳梨這樣的熱帶水果特別適合做水果奶昔, 比直接進食對身體更為有益。 芒果、鳳梨性偏濕熱, 不宜多吃, 否則容易產生過敏性皮炎、痤瘡等多種皮膚病, 但喝奶昔就不會出現這樣的情況。

經常喝芒果奶昔的菲律賓人皮膚大多光滑細膩, 呈健康的小麥色, 極少看到有紅斑和長出凹凸不平的痤瘡, 這都是加入牛奶的功效。

牛奶性甘微寒, 有解毒、潤膚、通便的功效, 其所含的酵素能消炎消腫, 緩和皮膚的緊張狀態。

因此, 即時平時不能多吃芒果的人, 用粗吸管喝上滿滿一杯芒果奶昔也是沒事的。