提醒！大蒜雖好但三種人不宜吃

蔥薑蒜是人們日常生活中必不可少的調味飲食， 有些人更是喜歡在吃麵條的時候生吃一些大蒜， 除了下飯之外還有很好的殺菌作用。

肝病患者不宜吃

很多人認為， 大蒜能抗菌抗病毒， 於是就用吃大蒜來預防肝炎， 甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。 這種做法對肝炎病人極為不利， 因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用， 相反， 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用， 可抑制腸道消化液的分泌， 影響食物消化， 從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。

另外， 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低， 並有可能引起貧血， 不利於肝炎的治療。