韭菜補鐵嗎 哪些食物能補鐵

對於想要補鐵的朋友來說， 一定很想知道相關的補鐵方法。 一般來說， 補鐵的方法主要有兩種， 一種是服用補鐵劑來補鐵， 效果立竿見影。

另一種方法是吃一些補鐵的食物來補鐵， 很多朋友都喜歡第二種補鐵方法。 但是， 補鐵食物是非常多的， 那麼， 韭菜補鐵嗎？

韭菜補鐵嗎

1、可以補鐵

日常生活中， 可以補鐵的食物有很多， 一些朋友對韭菜是否能補鐵這個問題存在著疑問。 一般來說， 一百克的新鮮韭菜中， 含有1.6毫克的鐵質， 可見吃韭菜是可以補鐵的， 但是補鐵能力一般， 因為蔬菜類含有的鐵質不易被人體所吸收。 其實， 韭菜除了含有鐵元素以外， 還含有胡蘿蔔素、葉酸、維生素A、維生素C、B族維生素、膳食纖維以及鈣、鉀、硒等微量元素， 可見， 韭菜的營養價值是非常高的。

2、補鐵食物

補鐵的食物有很多。 補鐵食物一， 豬肝等動物肝臟， 含有較多的鐵元素， 而且很容易被人體所吸收，

所以， 吃這些動物肝臟， 可以補鐵。 補鐵食物二， 血豆腐， 一般就是由豬血、鴨血、雞血等製成， 人體直接食用這類血製品， 能補充較多的鐵元素， 而且利用率高。 補鐵食物三， 瘦肉， 含有較多的營養元素， 鐵元素就是其中之一， 而且很多人都愛吃肉， 不妨多吃些瘦肉， 可以補鐵。 除了上述食物以外， 像菠菜、蛋黃、紅棗、黑木耳、 芝麻醬、黃豆、海帶、蘋果、櫻桃等， 也都是常見的補鐵食物。

韭菜補鐵嗎？韭菜中含有一定量的鐵元素， 所以， 吃韭菜也可以補鐵， 但是不容易被人體吸收， 所以， 補鐵效果不會很好。 其實， 能補鐵的食物有很多， 除了韭菜以外， 像上面介紹的這些食物， 都具有補鐵的作用， 需要補鐵的朋友不妨經常食用。