白領飲食要注意哪些事項

白領已經成為現代社會十分重要的組成部分。 隨著生活節奏的健康， 白領承受著越來大的工作壓力， 加之應酬多、缺乏鍛煉， 不少白領處於亞健康的狀態。 要想擺脫亞健康的狀態， 白領除了積極鍛煉身體、養成良好的生活習慣以外， 也應該要多注意飲食方面的事情。

在飲食方面， 白領應該要做到均衡飲食， 多元化飲食。 那麼， 白領在飲食方面有哪些注意事項呢?接下來， 我們一起來看下吧。

1、 脂肪攝入要合理

脂類是大腦活動所必需的， 脂肪攝入量標準為20%-25%， 但目前城市生活中的白領攝入量已超過30%， 所以白領人群平時應少吃油炸類食品。

脂肪類食物攝入過多， 會使脂質過氧化物增加， 使活動耐力降低， 讓人產生昏昏欲睡的感覺， 並容易導致肥胖和超重。

2、維生素要充足

維生素是維持人體生理功能的重要成分， 經常用眼或操作電腦者應注意維生素A的補充， 可通過多吃魚肉、豬肝等來補充。 眾多的抗氧化營養素， 有利於提高工作效率， 可通過蔬菜和海帶來補充。 與腦和神經代謝有關的維生素維生素B1和B6等， 在糙米、全麥、黃豆中含量較豐富。 日曬機會少的人， 容易缺乏維生素D， 可吃海魚、雞肝等食物。 對於白領來說， 大棗、番茄、優酪乳也是維生素補充必不可少的食物。

3、需補充氨基酸

白領一族的工作特點是用腦， 因此營養腦和神經的氨基酸和基他營養物質供應要充足。

腦中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高， 其次是牛磺酸， 再次是天冬氨酸。 所以白領在平時飲食中應有意識的多吃些豆類和芝麻， 多食豆類對預防心腦血管疾病和腫瘤還有良好的作用。

溫馨提示：白領在飲食方面的注意事項有很多， 如脂肪攝入要合理、維生素要充足、需補充氨基酸等。 除此之外， 白領應該要多注意鍛煉身體、養成良好的生活習慣， 這樣才能保持健康的身體。