番茄醬排骨的做法大全

排骨是很常見的食物， 這類食物含有的營養元素較多， 對排骨選擇， 都是可以放心進行， 它對人體健康沒有任何威脅， 不過在吃排骨的時候， 需要對它的製作方式進行瞭解， 這樣吃的時候， 才會知道排骨製作成什麼樣的佳餚好吃， 那番茄醬排骨的做法大全中， 都有怎麼樣的製作方式呢?

很多人對番茄醬排骨的做法大全中， 番茄醬排骨的做法並不是很瞭解， 因此在選擇這樣佳餚的時候， 需要對它的製作流程進行認識， 這樣製作的時候， 也是能夠輕鬆進行。

番茄醬排骨的做法大全：

材料：排骨450克， 切塊， 中個洋蔥1個， 去皮切片， 蕃茄2個， 切片， 份量僅供參考， 汁料：， 義大利麵醬汁1瓶， 水240毫升， 糖1/3茶匙， 鹽1/2茶匙， 基本調料：， 醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。

做法：

1.先將排骨， 用基本調料醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃20分鐘備用。

2.快火下油(約1湯匙)起鍋， 將排骨煎至兩面金黃， 瀝油備用。

3.快火下油(約1湯匙)起鍋， 洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟， 加入蕃茄和排骨炒勻， 加入汁料煮開， 轉中慢火， 蓋上蓋燜30-40分鐘， 開蓋嘗味， 炒勻裝盤即成。

番茄醬苦瓜燒排骨

材料

主料：豬肋骨， 苦瓜。 生薑， 大蔥， 大蒜， 白糖， 精鹽， 醬油， 香油， 豆腐黃色信息， 版主請刪， 雞蛋， 香辣醬， 番茄醬， 花椒， 味精， 料酒， 鮮湯各適量

做法：

1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5釐米長條備用。 將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。

2、淨鍋上火， 注入沙拉油燒至五成熟， 下醃好的排骨炸至金黃撈出。

3、鍋中留底油。 倒入事先備好的蒜、豆腐黃色資訊， 版主請刪、香辣醬、番茄醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯， 下排骨， 用小炎燒至七、八成熟， 放苦瓜調入白糖、精鹽燒至湯汁收幹，

以上就是對番茄醬排骨的做法大全中， 它的製作方法介紹， 製作這類佳餚的時候， 完全可以選擇以上方法， 但要注意的是， 製作這類佳餚的時候， 在食材上需要進行很好搭配， 這樣吃的時候， 對身體各方面才不會有損害。