牛奶這樣搭配喝危害性很大

牛奶是非常營養的食物， 很多朋友日常都習慣飲用。 然而牛奶飲用的時候需要注意很多禁忌。 下面就來看看。 牛奶含有豐富蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣， 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

喝牛奶必須要知道的5個禁忌

牛奶+橘子

在喝牛奶前後1小時左右， 不宜吃橘子。

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

果汁+牛奶

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白， 牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱， 難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶+糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，

牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣， 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶+藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，

由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應， 形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。

因此， 在服藥前後1小時也不要喝奶。

喝牛奶的好處

1、促進胎兒發育

可以說牛奶是一種幾乎完美的食品， 人體所需要的各種營養物質都可以在牛奶中獲取， 因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。 特別是對於孕婦而言， 在懷孕期間需要大量的營養物質， 這些物質都可以在牛奶中獲取， 而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進胎兒的發育。

2、鈣、磷豐富

在牛奶中含有極為豐富的營養物質， 其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富， 並且比例比較適當， 非常利於人體的消化以及吸收。 經常喝牛奶不僅僅能夠促進青少年健康成長， 同時也是老年人延年益壽的養生佳品。 牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要， 因此老年人在養生保健時不妨多喝牛奶。

3、降膽固醇

醫通無憂網提醒：患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶， 因為牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇， 對於高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。 除此之外一些患有心血管病的患者在平時也應該多牛奶， 它被人稱做是高血壓的“天敵”， 常喝牛奶能使血壓降低， 從而降低中風的發病幾率。 而且經過研究發現， 老年人經常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發病幾率， 也能預防腦中風。

4、保護消化系統

在喝牛奶的好處上， 它還具有保護消化系統的作用， 同時還能夠有效的促進潰瘍病灶的癒合。 專家指出， 牛奶中所含有的一些物質能夠中和胃酸， 能加強胃功能， 特別是在胃炎的恢復以及治療上更具有一定的特效。

5、滑腸、潤燥

醫通無憂網專家指出， 喝牛奶的好處還有滑腸、潤燥的功效， 每天在牛奶中放入幾匙蜂蜜飲用， 可有效的治療習慣性便秘。 而且在牛奶中還含有多種體， 則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苦。