這兩類人不適合吃羊肉，這些禁忌你要知道

冬天來了， 羊肉火鍋、烤羊串、羊肉粉等都受到大家的歡迎， 但是關於羊肉， 有些知識大家可能不知道， 不能和一些食物混著吃， 有可能傷脾胃， 所以一定要謹慎哦， 有些人群也是不能吃的。

羊肉不能和什麼一起吃

醋

酸味的醋具有收斂作用， 而羊肉是熱性， 同吃的話不利於體內陽氣的生髮， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

西瓜

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味甘熱， 而西瓜性寒， 屬生冷之品， 進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃。 極易引起脾胃功能失調。 因此，

吃完羊肉後不宜大量進食西瓜寒性食物。

南瓜

羊肉與南瓜都是溫熱食物， 如果放在一起食用， 極易“上火”。 同樣， 在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品， 特別是陰虛火旺的人更應格外注意。

茶

注意是所有茶水， 茶葉中含有較多的鞣酸， 羊肉中蛋白質含量豐富， 吃羊肉時喝茶， 會產生鞣酸蛋白質， 使腸的蠕動減弱， 大便水分減少， 進而誘發便秘。

羊肉和什麼一起吃最營養

豆腐和蘿蔔。 豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素， 其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。 而羊肉和蘿蔔同做菜， 則能發揮蘿蔔性涼， 可消積滯、化痰熱的作用。

涼性蔬菜。 羊肉屬於滋補食物， 常吃容易上火， 中醫有“熱則寒之”的食療方法，

也就是說大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。 煮羊肉時， 可以搭配涼性和甘平性的蔬菜， 能起到清涼、解毒、去火的作用。 涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。

帶皮生薑。 調料搭配有講究做羊肉的時候， 最好放點不去皮的生薑， 因為姜皮辛涼， 有散火除熱、止痛祛風濕的作用， 與羊肉同食還能去掉膻味。 烹調羊肉時要少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品。 做羊肉時還並可以放點蓮子心， 有清心瀉火的作用。

什麼人最好少吃養肉？

肝病患者不能吃羊肉

患肝病者， 不宜食羊肉。 比如已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的， 因為羊肉甘溫大熱， 過多食用可能會導致肝炎加重。

另外， 由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富， 一下大量攝入蛋白質和脂肪， 會加重肝臟負擔， 可能會導致發病。

痛風病患不能吃羊肉

患有痛風、尿酸偏高的， 要少吃羊肉火鍋， 最好不吃。 因為羊肉火鍋中嘌呤含量高， 嘌呤被人體吸收後進入血液迴圈， 經過代謝之後會產生過多的尿酸， 從而引起關節疼痛等症狀。