健康誤區

揭最能喝酒的省市 專家警告:喝酒的八大致命傷

日前, 搜狐網健康頻道一項關於“春節期間全國喝酒量”的調查被多家媒體轉載, 引起人們的廣泛關注。 與春節全國各地愈演愈烈的酒風相對應的是, 《生命時報》節後走訪北京各大醫院, 發現因飲酒引發各種疾病的人數近日來迅速增加。 一直以來我們都在提倡“戒煙限酒”, 然而隨著禁煙令的頒佈, “戒煙”已初見成效, “限酒”卻並未得到足夠的重視。 在中國, “飲酒”被強加上很多社會功能, 形成了獨特的酒文化, 這對我們的社會與健康, 又會帶來什麼樣的影響?

北京春節喝掉幾十億元白酒

在中國, 哪兒的人最愛喝酒,

哪兒的人又最能喝酒?搜狐健康對春節期間全國線民的飲酒資料調查顯示, “最喜歡喝酒的省市”前十位分別是:北京、山東、河北、遼寧、江蘇、河南、山西、安徽、上海與天津。 “最能喝酒的省市”第一名則為重慶, 人均飲酒量中, 每日飲酒中所含純酒精數為244.6毫升, 相當於每天喝1斤1兩45度白酒或10瓶600毫升裝啤酒;其次分別為浙江、內蒙古、湖南、北京、新疆、安徽、上海、陝西、甘肅。

春節喝酒最多的都是什麼人?調查發現, 26—35歲的酒友所占比例最大, 為48.8%;36—45歲酒友占28%;18—25歲酒友占23.08%。 值得一提的是, 未滿18歲就開始喝酒的未成年人, 居然也占了0.12%。 在飲酒者的性別比例上, 男性喝酒人數是女性的16.7倍, 但女性人均飲酒量大於男性, 每日平均攝入192.5毫升酒精, 相當於八兩半45度白酒或8瓶600毫升瓶裝啤酒。

喝酒女性最多的前五大省市分別為北京、天津、安徽、江蘇和山東。

由於搜狐健康調查的對象多為春節期間各省線民, 因此對於這一結果, 尤其是“最能喝酒的省市”排名, 引來很大爭論。 然而, 春節期間飲酒成風, 是一年裡酒類消費的高峰期, 卻是不爭的事實, 甚至有酒企指出, 每年春節, 酒類銷售“成敗在此一舉”。 各大酒企之間競爭激烈, 高端酒多用來送禮, 中低端酒則多為自用, 這時“不管什麼酒都賣得好, 也是最大的銷售旺季。 ”

春節期間國人究竟喝掉了多少酒?中國釀酒工業協會副秘書長何勇告訴《生命時報》記者, 就他所知, 全國性的酒類消費資料雖然沒有專門統計過, 但肯定比平時有較大幅上升,

這從各個酒企早在節日到來前特意增加產量, 尤其是白酒的產量, 就可見一斑。 據商務部監測數字顯示, 2012年除夕到正月初六這7天內, 全國重點零售和餐飲企業的銷售總額為4700億元, 2011年, 這一數字為4045億。 然而吉林有媒體報導, 2011年春節, 僅吉林一省就可能喝掉了約7億元白酒, 這還只是老百姓自家人喝酒的消費, 不包括禮尚往來的白酒消費量。 中國酒業新聞網一篇報導更指出, 據業內人士分析, 2011年春節期間北京人的飲酒量占全年飲酒量的1/4, 可能豪飲了至少35億元白酒, 占所有酒類消費量的65%。 相信2012年, 這些數字也不會有明顯的減少。

喝酒後, 健康是最大的支出

每年春節, 在一片熱鬧紅火的酒桌飯局背後, 因飲酒而引發的健康風險卻少有人關注。

2012年春節期間, 全國各省市急救中心所記錄的出診原因中, “喝高了”成為重要一項;溫州市喪葬業相關人士稱, 春節期間當地至少有三人死於“酒精中毒”。 本報記者近日採訪全國多家醫院, 發現春節期間因飲酒過量而引發疾病的人占到各醫院門急診量的10%—30%左右, 其中酒精中毒、肝硬化出血、心肌梗死等患者最多。

醉一次酒傷一次肝。 有專家曾指出, 喝醉一次白酒, 等於得一次急性肝炎。 北京地壇醫院感染科主任陳志海教授告訴記者, 醉酒對肝臟的傷害的確不亞於得肝炎, 而且醉酒次數多了, 會真地患上肝炎。 短時間內大量飲酒導致的中毒會讓肝臟組織因缺氧而壞死;長期大量飲酒會引發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。

破壞神經系統。 很多喝醉的患者送到急診時都神志不清。 陳志海說, 這是因為酒精讓中樞神經處於興奮或抑制狀態, 嚴重者可導致呼吸、循環系統及肝功能障礙, 甚至因中樞神經麻痹而死亡。

消化道被嚴重灼傷。 酒精會對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產生化學性灼傷, 導致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等, 還會增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的風險。 首都醫科大學附屬北京佑安醫院主任醫師丁惠國教授說, 本身就有消化道疾病的患者更易因天寒、抵抗力下降、飲酒等原因導致急性消化道出血。

喝出來的眼病。 北京軍區總醫院急診科主任周榮斌教授解釋, 在大量酒精的作用下,

全身血液迴圈加快, 容易使眼睛充血, 損害視網膜, 發生“酒弱視”。 另外, 長期大量飲酒會讓消化吸收功能減退, 體內B族維生素缺乏, 也容易引發結膜炎、視神經炎等疾病。 飲酒導致的眼壓增高, 還會誘發青光眼。

心腦血管病惡化的催化劑。 著名心血管病專家洪昭光教授告訴記者, 酒精不僅會導致酒精性心肌病、高血壓等, 更會造成心梗、腦梗突發。 周榮斌更是認為, 不當飲酒會引發房顫、心衰、腦血管破裂等問題, 嚴重者危及生命。

讓肺跟著遭罪。 周榮斌介紹, 常有醉酒者仰頭睡覺, 將嘔吐物吸進肺內, 誘發吸入性肺炎, 不得不上呼吸機搶救, 嚴重的還有生命危險。

容易誘發胰腺炎。 周榮斌說, 春節期間大魚大肉再加上喝酒狂飲, 會刺激胰腺分泌大量胰液。一旦發生急性胰腺炎,胰液外溢,會造成嚴重後果。

急性酒精中毒。北京市朝陽醫院急診科副主任梅雪說,很多人醉酒後心率會高達120以上,甚至處於休克狀態。這種急性酒精中毒還有兩個嚴重的併發症,一是因神志不清導致嘔吐物堵塞氣管窒息;二是引發低血糖昏迷,這也可能致命。

酒後駕車、打架等導致外傷。據公安部交管局公佈的數字顯示,今年春節期間全國共查處了3601起酒後駕駛,因酒駕導致的交通事故30起,造成16人死亡、28人受傷。記者也從北京地壇醫院、江蘇省人民醫院等瞭解到,醉酒後打架鬥毆,用牙齒咬啤酒瓶蓋,導致牙齒和面部肌肉及相應關節區損害的患者都不少見,醉酒讓人從內到外都受傷害。

國人酒風為何屢禁不止

如果說絕大多數人現在已認清吸煙對健康有害無益,應堅決禁止;那麼對飲酒,大家多少有些欲拒還迎,這是導致國人酒風屢禁不止的一個重要原因。高檔酒被炒成了奢侈品;電影電視裡喝醉酒場面屢見不鮮;平時只要上酒桌,必定不醉不歸……在這股越刮越猛的酒風中,春節飲酒現象不過是其中一個小小的側影。北京大學社會學系教授夏學鑾對此分析,與吸煙比起來,酒文化在中國有更長的傳統,在過去小農經濟、田園生活中,沒有別的消遣,因此最早發明了酒,後來養老、敬老等都用酒來表達,形成獨特的酒文化。現代社會,飲酒更逐漸增加了它的社會功能。喝酒的人主要集中在企業、商業、公務員系統等,功利目的越來越強,少了真心,失去了它的單純。儘管知道喝酒對健康有一定傷害,但很多人為了完成任務,硬著頭皮也要喝,抱著一種“豁出去了”的心態。

在中國,與喝酒相伴的,是愈演愈重的勸酒之風。在一項“我最深惡痛絕的生活陋習”公眾評點活動中,“逼酒勸酒”高居“十大陋習”之七。夏學鑾說,對待喝酒這件事,西方國家所表現出來的理性、理智與中國的放縱、無節制形成了鮮明的對比,根本原因還在於社會文明程度和國人素質的不同。理性地喝酒,反映了對別人的真正尊重,而灌酒不僅不理性,更是對個體不尊重的一種表現。這種不文明的酒風對社會風氣有很大傷害,不僅助長腐敗,更讓整個社會顯得頹廢、消極,而非呈現清新、積極、朝氣蓬勃的姿態。

今年春節前,一些關於如何拒酒的“經典妙招”、“拒酒寶典”等帖子就已在網上廣為流傳,這說明絕大部分人將飲酒當成一種並不甜蜜的負擔。要想改變這股酒風,除了應大力扭轉社會風氣外,每個人也應瞭解自己身體的極限,增加自製力。專家建議,男性每天酒精攝取量不應超過4個單位,女性不應超過3個單位。如何計算酒精單位?可用酒瓶上標示的酒精濃度×所喝的分量。如酒精濃度為42%的北京二鍋頭,要想每天酒精攝取量不超過4個單位,所喝分量就不能超過0.095公升,即15毫升的小酒杯,別超過7杯。此外,還要保證每星期至少兩天不喝酒。

會刺激胰腺分泌大量胰液。一旦發生急性胰腺炎,胰液外溢,會造成嚴重後果。

急性酒精中毒。北京市朝陽醫院急診科副主任梅雪說,很多人醉酒後心率會高達120以上,甚至處於休克狀態。這種急性酒精中毒還有兩個嚴重的併發症,一是因神志不清導致嘔吐物堵塞氣管窒息;二是引發低血糖昏迷,這也可能致命。

酒後駕車、打架等導致外傷。據公安部交管局公佈的數字顯示,今年春節期間全國共查處了3601起酒後駕駛,因酒駕導致的交通事故30起,造成16人死亡、28人受傷。記者也從北京地壇醫院、江蘇省人民醫院等瞭解到,醉酒後打架鬥毆,用牙齒咬啤酒瓶蓋,導致牙齒和面部肌肉及相應關節區損害的患者都不少見,醉酒讓人從內到外都受傷害。

國人酒風為何屢禁不止

如果說絕大多數人現在已認清吸煙對健康有害無益,應堅決禁止;那麼對飲酒,大家多少有些欲拒還迎,這是導致國人酒風屢禁不止的一個重要原因。高檔酒被炒成了奢侈品;電影電視裡喝醉酒場面屢見不鮮;平時只要上酒桌,必定不醉不歸……在這股越刮越猛的酒風中,春節飲酒現象不過是其中一個小小的側影。北京大學社會學系教授夏學鑾對此分析,與吸煙比起來,酒文化在中國有更長的傳統,在過去小農經濟、田園生活中,沒有別的消遣,因此最早發明了酒,後來養老、敬老等都用酒來表達,形成獨特的酒文化。現代社會,飲酒更逐漸增加了它的社會功能。喝酒的人主要集中在企業、商業、公務員系統等,功利目的越來越強,少了真心,失去了它的單純。儘管知道喝酒對健康有一定傷害,但很多人為了完成任務,硬著頭皮也要喝,抱著一種“豁出去了”的心態。

在中國,與喝酒相伴的,是愈演愈重的勸酒之風。在一項“我最深惡痛絕的生活陋習”公眾評點活動中,“逼酒勸酒”高居“十大陋習”之七。夏學鑾說,對待喝酒這件事,西方國家所表現出來的理性、理智與中國的放縱、無節制形成了鮮明的對比,根本原因還在於社會文明程度和國人素質的不同。理性地喝酒,反映了對別人的真正尊重,而灌酒不僅不理性,更是對個體不尊重的一種表現。這種不文明的酒風對社會風氣有很大傷害,不僅助長腐敗,更讓整個社會顯得頹廢、消極,而非呈現清新、積極、朝氣蓬勃的姿態。

今年春節前,一些關於如何拒酒的“經典妙招”、“拒酒寶典”等帖子就已在網上廣為流傳,這說明絕大部分人將飲酒當成一種並不甜蜜的負擔。要想改變這股酒風,除了應大力扭轉社會風氣外,每個人也應瞭解自己身體的極限,增加自製力。專家建議,男性每天酒精攝取量不應超過4個單位,女性不應超過3個單位。如何計算酒精單位?可用酒瓶上標示的酒精濃度×所喝的分量。如酒精濃度為42%的北京二鍋頭,要想每天酒精攝取量不超過4個單位,所喝分量就不能超過0.095公升,即15毫升的小酒杯,別超過7杯。此外,還要保證每星期至少兩天不喝酒。