教你4招就可以挑到最好吃的西瓜！

夏天就要到了， 已經有很多人開始吃起西瓜了。 西瓜堪稱“盛夏之王”， 清爽解渴， 味道甘味多汁， 是盛夏佳果， 西瓜除不含脂肪和膽固醇外， 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質， 是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。 那麼你在買西瓜的時候知道怎麼挑嗎？

1、看底部的圈圈

西瓜底部都有圈圈， （右邊）圈小又有點凸出的是母瓜， （左邊）圈大又有限下凹的公瓜， 挑選西瓜的時候選母瓜， 並且要兩端都勻稱的， 四周飽滿的是好瓜；反之， 公瓜皮厚又比較不好吃。

2、看瓜皮顏色

挑西瓜的時候， 儘量選擇青綠色的（左邊）， 不要右邊這種霧白白的；選擇的時候看一下西瓜是否新鮮， 瓜皮光滑， 不選那種瓜底黃黃的， 那是熟瓜， 如果還不會判斷， 可以敲一敲， 聽到“嘭嘭”的聲音是好瓜， 而不是“當當”的聲音。

3、看西瓜蒂部

西瓜頭那一端， 可以看到瓜蒂，

如果瓜蒂彎曲， 就像美女的卷髮一般， 那是母瓜， 瓜甜口感好， 必選；反之， 瓜蒂直線（如右邊）， 口感粗並且籽多；另外， 挑西瓜的時候， 要選新鮮青翠色的瓜蒂， 那種黑褐色、捲曲枯黃的瓜蒂， 是西瓜沒熟就摘下來的瓜， 不選， 甚至還有已經乾枯的瓜蒂， 就是所謂的“死藤瓜”， 一定不要選。

4、看西瓜紋路

西瓜表面的紋路清晰整齊是母瓜（左邊）， 反之， 是公瓜（右邊）；光有上面這幾點， 挑選西瓜的時候一定要注意西瓜是否生長均勻， 歪瓜一下就該淘汰不買。

這下大家都知道怎麼挑到又甜又好吃的大西瓜了吧！