營養飲食

蘆柑的功效與作用

我們在平時應該都會吃各種各樣的水果, 水果對我們來說是很好的, 特別是女性朋友都應該要經常吃水果, 能夠讓自己的皮膚更好, 蘆柑也是我們平時經常吃的一種水果了, 它的顏色是很鮮艷的, 而且味道是酸甜可口, 它的果實一般都是比較大的, 下面我們看看蘆柑的功效與作用。

蘆柑是我們在平時很喜歡吃的一種水果了, 它的味道是特別好的, 肉質脆嫩, 果汁也是很多的, 它的味道也是特別的芳香的, 不僅是在國內還是在國外都很有名氣, 那么大家知道蘆柑的功效與作用嗎?

營養價值

性味歸經:性涼, 味甘酸;入脾、胃、膀胱經。 有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃熱, 故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者, 可為滋養食療果品。

蘆柑味道芳香甘美, 食后有香甜濃蜜之感, 風味獨特, 飲譽中外。 蘆柑果實可食部可達68%-75%,

可溶性固形物含量12%-15%, 每100毫升果汁含糖11-13克, 酸0.5-1.0 克, 維生素C25-35毫克, 品質特別優良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。 大量的維生素和礦物質可以增進人體健康, 是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪, 排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。

蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。

藥用價值

1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 后者則具有消除疲勞的作用;

2. 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,

可以促進通便, 并且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品, 研究證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇, 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4. 在鮮柑橘汁中, 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核的損傷, 保護基因的完好。

蘆柑的功效與作用大家應該去多一些了解, 這樣的水果對身體的作用是很大的, 特別是它的藥用價值, 它含有很豐富的維生素c, 對女性來維生素c的美容效果是很強大的, 而且能夠很好的降低膽固醇的含量,

大家在平時都要吃各種各樣的水果。