營養飲食

食用香菇好處多,排毒瘦身效果好!

香菇, 我們很多人都比較喜歡。 它和蘑菇一樣, 都是菌類食物, 經常被我們當初調味品來使用。 那麼食用香菇有哪些好處呢?怎麼做才好吃呢?

香菇中含有豐富的膳食纖維, 可以促進腸胃的蠕動, 幫助身體清除垃圾, 預防排便不暢等症狀, 有效的減小腹。

另外, 它還能夠抑制脂肪的吸收, 減肥的效果非常不錯。 而且香菇的熱量也比較低, 無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳餚, 下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜吧!

一、素炒香菇

這道素炒香菇可是有排毒排便的超強功效。

材料:香菇、芹菜、植物油、食鹽。

做法:

1、把香菇在熱水中浸泡, 可以放入少許的食鹽來保留香菇的味道, 然後切成細絲備用, 芹菜同樣洗淨切段。

2、把鍋燒熱倒入少許的植物油, 然後先把泡發的香菇瀝幹水倒入炒鍋翻炒兩分鐘, 接著放入芹菜段再次翻炒至熟, 最後放上適量的食鹽就可以出鍋了。

tips:這道菜的飽腹感也很強, 作為午餐非常的合適。

二、香菇豆腐湯

材料:適量的香菇、黑木耳、等量的金針磨、黃瓜、一塊豆腐、少許的香油和食鹽。

做法:

1、首先把香菇和黑木耳以及金針菇摘洗乾淨備用, 然後把豆腐焯一下切成細塊, 黃瓜也洗淨切塊。

2、然後在鍋中加入適量的水煮沸, 把豆腐下鍋, 接著把除了黃瓜之外的材料和少許的食鹽一同下鍋煮燉, 最後在出鍋之前把清涼的黃瓜放進去, 撒上幾滴香油即可。

tips:這道瘦身湯的味道清新鮮美, 熱量非常低, 並且含有豐富的營養素, 可以在吃飯之前飲用來幫助減少食量。

三、香菇麵條

材料:適量的麵條、等量的香菇和金針磨、胡蘿蔔以及小蔥。

做法:

1、鍋內倒入清水或者高湯, 煮沸之後把麵條下入大約半分鐘之後立即撈出。

2、後把其它的材料洗淨切碎留著備用, 接著再次開火, 把所有的食材再次下鍋煮熟後出鍋即可。

tips:香菇麵條的味道鮮美, 可以作為早晚餐來食用, 它的熱量特別低, 也有一定的飽腹感, 非常受減肥人士的喜愛和歡迎。

溫馨提醒, 香菇清香鮮美, 做成菜肴, 能增進食欲, 無論對平常人或是病人都是佳品, 因香菇能降低血脂, 高脂血患者更為適宜。