營養飲食

適合一歲寶寶吃的輔食

一歲寶寶相對于幾個月大的寶寶能吃的東西就多了許多, 消化和吸收系統也發育的越來越好了, 所以可以嘗試多做一些其他樣式的輔食給寶寶吃。 例如胡蘿蔔山藥粥, 花生玉米粥等, 選擇食材的時候要注意選營養價值高的, 且利於寶寶吸收的食物, 也不要給寶寶吃垃圾食品。 下面來具體看一下怎麼操作吧:

1、胡蘿蔔山藥粥

食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。

做法:

胡蘿蔔切塊。 排骨過水, 去味去血水, 燒好熱水入生薑備用, 放入已過水的排骨, 加入食鹽, 大火燒開後, 轉文火慢燉30分鐘左右。 加入山藥, 胡蘿蔔, 燉煮15分鐘。 取山藥胡蘿蔔搗爛。 備好白米稀飯一小碗。 加入稀飯, 視情況加入些排骨湯, 煮開。 攪拌均勻即可。

2、三鮮豆腐泥

食材:豆腐50克, 黃瓜25克, 豬肉25克, 雞蛋1個, 食鹽少許, 蔥適量, 植物油適

豆腐泥的做法

豆腐洗淨, 壓成豆腐泥。 豬肉洗淨,

剁成泥, 備用。 黃瓜洗淨, 切碎。 雞蛋磕入碗中打散, 攪拌均勻。 炒鍋放油燒熱, 下入蛋液, 炒熟後攪成雞蛋碎, 備用。 炒鍋再放油燒熱, 用蔥花爆香。 放入豬肉煸炒。 炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。 炒至將熟時再放雞蛋碎, 一起炒勻後加鹽調味即可。

3杞豬肝粥

準備材料:大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許

做法步驟:

1.首先, 將大米淘洗乾淨, 然後加入清水煮粥。

2.將枸杞泡軟, 然後將豬肝切成片蒸熟;

3.將粥煮到7分熟的時候, 將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用。 可以加入少量的食鹽調味。

4花生玉米粥

準備材料:花生、玉米、大米、食鹽少許

做法步驟:

1.將大米淘洗乾淨, 然後加入清水煮成粥;接著, 將玉米和花生放入攪拌機中攪成泥狀。

2.待粥煮濃稠之後, 將玉米泥和花生泥一起倒入粥中, 加入少許的食鹽。

5南瓜小米粥

準備材料:南瓜、小米

做法步驟:

將南瓜去皮, 然後切成小塊;接著, 將小米淘洗乾淨, 加入清水煮成粥, 加入南瓜一起煮成濃稠狀就可以了。