香蕉牛奶可以一起吃嗎 3大功效

在很多場合中， 大家會將牛奶和各種水果一起製作成為水果奶昔， 除了草莓以外， 和牛奶最常搭配的水果就是香蕉了。 香蕉牛奶滋味足， 小孩和大人都非常喜歡。 但是美味固然重要， 營養結構更加重要， 香蕉牛奶可以一起吃嗎?兩者會不會對營養吸收造成傷害呢?

一、香蕉與牛奶同食可以嗎

香蕉和牛奶是可以一起吃的。 如做成牛奶香蕉糊。 牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素。 香蕉和酸奶奶也可以同食， 但是香蕉和優酪乳同食會導致消化不良或腹瀉。 因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白， 牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 也就是當牛奶遇酸時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱， 難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

二、香蕉牛奶的功效

1、美容養生、舒緩壓力。 香蕉含有抗氧化的兒茶素和多種維生素， 可以柔化乾燥肌、修復細小皺紋， 使皮膚保持清爽潤滑。 其潤腸通便， 有助於排出體內毒素， 從而起到淡化色斑、提亮肌膚的作用。 而牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質， 具有天然保濕效果， 易被機體吸收， 也是天然的美容聖品。 香蕉加牛奶，

2、香蕉含β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鈣質、鐵質等。 因此香蕉牛奶汁不僅味道香甜可口， 還具有助消化、防止便秘、治喉病、治貧血等功效。

3、牛奶中幾乎含有人體所需的各種營養素， 且營養均衡， 其必需氨基酸組成非常接近人體氨基酸模式，