營養飲食

榴槤牛奶可以一起吃嗎

牛奶和榴槤是一種常見的搭配, 特別是在夏天的一些冷飲中最為常見, 在夏季往往會存在一些榴槤奶昔、榴槤牛奶雞尾酒等等, 但是話說回來榴槤和牛奶能一塊搭配嗎?

牛奶本身並沒有什麼禁忌, 與榴槤在一起, 更不可能產生咖啡因, 所以說榴槤加牛奶, 卻導致咖啡因中毒, 是無稽之談, 榴槤與牛奶可以同吃的。

至於榴槤與酒, 曾有研究表明, 榴槤有含硫的化合物, 對於體內可代謝酒精的一種酶有強烈的抑制作用,

榴槤與酒同食可能會增加醉酒的風險, 但缺乏確鑿證據證明, 榴槤與酒同食或者短時間相繼食用會導致嚴重後果。

榴槤加可樂, 也是同樣道理, “沒有科學依據”, 從化學角度說, 這兩種物質並不會產生相關的化學反應,

不存在導致中毒的因素。