快手下飯菜：只需要兩步，就能做出別樣風味的山藥

山藥是我們日常生活裡很常見的一種食物， 山藥是世界上最古老的食物之一。 山藥渾身是寶， 不僅可做主食， 還可做菜， 也可做藥材食用。

平時多吃山藥可以健脾益氣、增強人體免疫力、預防便秘等。

生活中人們吃山藥除了煲湯就是素炒山藥了， 雖然味道不錯， 但是吃多了也有點膩味。 下面為大家推薦一道山藥的別樣吃法：豉香山藥條。

豉香山藥條做法：

主料：山藥一根

輔料：

澱粉少許、花生油適量、豆豉適量、辣椒油少許、鹽少許、糖適量、雞精少許

豉香山藥條的做法步驟

1. 山藥切條， 沾幹澱粉平底鍋煎熟。

2. 熱油熗鍋， 倒入一勺切碎的豆豉炒香後， 加點辣椒油， 倒入山藥條， 加點鹽， 糖， 雞精， 勾點薄茨翻炒出鍋裝盤即可。