自制湯力水

世界杯期間， 大家都喜歡喝啤酒看足球， 享受世界杯帶給我們的精彩生活， 但是啤酒喝多了畢竟對于我們身體不好， 有些朋友就選擇了喝湯力水， 湯力水的由來是直接用它的英文名字TonicWater音譯過來， 通常我們是叫做奎寧水或者叫做通寧汽水。 湯力水里面主要含有的是蘇打水和奎寧， 湯力水還含有糖和水果的提取物。

湯力水是一種神奇的水， 湯力水在我們養生上面可是大有用處， 因為湯力水雖然是一種汽水而已， 但是由于里面的主要成分是奎寧， 奎寧也就是我們常說的金雞納霜， 所以湯力水不僅是飲料還可以作為湯藥。

最初的時候， 湯力水是被用來作為藥物使用， 從天然奎寧樹皮淬取出的植物性生物鹼類物質擁有抵抗瘧疾這種熱帶傳染病的效果。 早期的通寧水只是單純的含有碳酸水與奎寧的成分， 而且奎寧的劑量非常高， 相傳因為湯力水味道實在太苦難以下咽，

因此當時被派往非洲與印度等熱帶地方作戰的英國士兵， 發明了將通寧水與琴酒混和之後飲用的變通方法， 以便降低其苦味。 這個新發明被帶回英國本土後， 成為今日非常常見的熱門雞尾酒配方， 琴通寧(Gin and Tonic)的原型。 然而， 今日市面上量販的通寧水已經與當初的原始版本有很大的差異。 其中， 為了改善通寧水的適飲性， 許多制造廠商(主要是歐洲與亞洲地區的廠商)在里面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分， 并且大幅降低通寧的含量(約只有當初通寧水里面一半甚至14不到的含量)， 如此低的劑量已經不具有有效的醫療作用， 主要的目的還是想獲得通寧那種微微甘苦味道的特殊口感。

上文介紹了湯力水這種飲料的由來， 我們知道湯力水在我們養生上面是有很大的功效的， 因為湯力水里面的主要成分就是金雞納霜對于瘧疾， 肺結核以及霍亂等疾病都能有效的治療， 所以喝湯力水， 我們喝的不是飲料， 是健康。