食補什麼去火呢

因為現在空氣裡面的濕度都不是那麼大的， 所以都會覺得特別的乾燥， 尤其是在冬天的時候大家又特別的喜歡吃一些火鍋來暖身， 這樣的話就很容易的導致上火出現， 當身體當中出現上火的話就會引起一系列的症狀， 比如說便秘的， 那麼到底食補什麼是可以達到去火的效果呢？

1.蘿蔔

順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 以青蘿蔔療效最佳， 紅皮白心者次之， 胡蘿蔔無效。 最好生吃， 如胃上有病可做蘿蔔湯吃。

2.啤酒

有人生氣後愛喝酒， 這更易引起疾病。 因酒食裹氣， 還能助熱， 容易引起血壓驟升。 但惟有啤酒不但無此副作用， 還能順氣開胃， 改變惱怒情緒， 適量喝點會有益處。

3.玫瑰花

沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效， 沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝， 或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡， 呼吸進花香也能順氣寧神。

4.蓮藕

藕能通氣， 還能健脾和胃， 養心安神， 亦屬順氣佳品。 以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

5.茴香

茴香果實做藥用， 名小茴香， 嫩葉可食用。 子和葉都有順氣作用， 用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛， 對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

6.山楂

山楂擅長順氣止痛、化食消積， 適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛， 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水， 各種食用法皆有效。

以上這篇文章就是向我們詳細講述了食補什麼去火， 其實就連我們最常見的啤酒都是有一定的去火功效， 只是這畢竟是酒精， 所以不能夠過多的去服用， 只要是適當的去喝一些啤酒是有一定的去火作用的。