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銀耳吃多了有什麼害處 冬季宜吃銀耳但忌亂吃

銀耳雖好但不宜多吃

銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素D、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種礦物質元素, 具有護肝解毒、防癌抗癌、清肺養血、美容護膚等功效, 適量的吃銀耳的確對身體是非常有益的, 但是物極必反, 銀耳也不宜多吃。

(相關連結:銀耳的功效與作用)

銀耳吃多了有什麼害處

1、生痰

銀耳雖有滋陰潤肺的功效, 但是長期食用會生痰, 因為銀耳助濕故痰多。

2、體寒

銀耳性涼, 不宜吃多, 引發體寒體虛。 而且如果是陰虛體質的過多食用, 可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。

3、傷脾胃

銀耳雖說有清熱滋補的功效, 食用過量可能會傷脾胃, 滋補過量, 引起腸胃不適。

4、消化不良

銀耳粘稠, 是不太好消化的, 一次性吃太多, 容易出現消化不良, 尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用, 可能引起腸梗阻。

銀耳一次吃多少合適

銀耳每次食用建議在15克左右為宜, 既能避免吃銀耳過量而給身體帶來傷害, 又滿足身體對營養的需求。

銀耳多久吃一次為宜

銀耳雖好, 但是最好不要長期頻繁的食用, 每週2-3次就可以了, 這樣的頻率身體也能很好的吸收銀耳的營養。