營養飲食

銀耳吃多了有什麼副作用嗎

銀耳是一種很好的食材, 非常的有營養, 但是注意任何食物吃的時候都要注意用量, 就像是銀耳一樣, 如果太多了的話也是會對身體造成損傷的, 所以注意一定要食之有量。 首先銀耳是一種菌類植物, 是可食用的, 也是一種滋補聖品。 如果適量的吃的話有著很多的好處, 比如說生津止渴、補腎壯陽、預防惡性腫瘤、對皮膚也有抗氧化作用等等。

銀耳營養豐富, 含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸, 並含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等, 最適合冬季食用。 銀耳含多糖成分, 能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力, 促進T淋巴細胞向B淋巴細胞轉化, 因此, 不僅有抗感染功能, 還有促進抗輻射、抗腫瘤作用。 此外, 銀耳含有豐富的膠質, 具有保濕護膚、潤腸通便的作用, 對緩解老年人便秘有效, 既能通便, 又不傷正。

銀耳集萬千寵愛於一身, 是大家冬季滋補的常選佳品,

像是紅棗銀耳湯、枸杞銀耳羹等等。 尤其是在吃熱氣騰騰的火鍋的時候, 一碗清甜的銀耳羹簡直能夠直接滋潤到我們的心田。

銀耳羹雖好也別貪吃。 冬季裡, 愛美的女士四處搜羅美白養顏的食療方子。 很多網站推薦吃銀耳, 因為其號稱“平民燕窩”, 能使人的新陳代謝增強, 血液迴圈旺盛, 皮膚細嫩光滑。

但是如果吃多太多的話也會有副作用, 不過實際上副作用其實不是很明顯的。 要注意的是銀耳不要讓感冒有風寒的人吃, 還有的患有糖尿病的熱還有患有出血症的人都不要去吃。 注意在睡覺之前也不要服用, 否則有可能會導致血粘度增高。