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糖尿病人能吃木耳嗎

越來越多的人糖尿病就是指由于血糖高而出現的尿糖的現象。 其實, 隨著生活水平的提高, 越來越多的人患有糖尿病, 患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等癥狀, 糖尿病患者在進行藥物治療的同時, 要注意飲食健康

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木耳是屬于菌類, 是一種在日常生活中做菜常用的食材, 我們大家對木耳都很熟悉, 木耳對糖尿病人有壞的影響嗎?糖尿病人能吃木耳嗎?我們來介紹一下, 有關木耳的知識。

木耳分黑木耳和白木耳, 黑木耳多生于桑榆橡等樹上, 白木耳又稱銀耳多生于栗樹上。 二者都是餐桌上的美味佳肴。 現已有人工栽培, 但藥用多以野生的為好。 黑木耳和白木耳都含有脂肪、蛋白質、碳水化物、磷、硫、鐵、鈣、鉀、鈉等物質。 在醫療作用上黑木耳具有滋肺益胃, 和血養營。 治崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化之功效。

白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效。 現代醫學研究認為木耳有較好的抗癌作用, 市場上常將木耳與食品加制成保健品出售。 民間用木耳治療疾病的驗方有:

治高血壓、血管硬化、眼底出血:黑木耳3克, 用清水浸泡一夜后, 在飯鍋里蒸1~2小時, 加入冰糖, 睡前一次服。

大便帶血或便血水:黃花菜30克, 木耳15克, 水煮至一碗水, 沖服血余炭6克。

治缺鐵性貧血:黑木耳30克, 紅棗30個, 水煎后連渣一起服下, 每日1次。

治痢疾、便血:將木耳15克, 紅糖60克, 用水一碗半煮熟, 連渣一起服下, 每日2次。

治血淋、尿血、小便刺痛:用木耳30克, 黃花菜120克, 用五碗水煎至二碗, 口服, 每日二次。

治內外痔瘡, 大便時肛門痛或出血:將黑木耳30克, 砂糖60克, 煮湯一碗,

耳湯同服, 每天一次。

其實, 木耳的營養價值極高, 而且糖尿病人可以吃一些木耳, 對糖尿病患者的身體又好處, 可以輔助藥物治療, 更好的治療糖尿病, 此外換中文也要注意加強身體上的鍛煉, 更好的治療疾病, 強身健體。