健康百科

醬油裡密密麻麻的蟲子讓人毛骨悚然

文章導讀

醬油是人們生活中常見的調味品, 不管是炒菜還是拌菜, 有的人都喜歡在裡面放些提味、增鮮;那大家平時都是使用的那個牌子的醬油呢?日前曝光“廚邦牌醬油”裡爬滿了密密麻麻的白色蟲子,

這讓消費者毛骨悚然, 以下是詳細情況, 一起來瞭解一下吧。

裝醬油長滿蟲子罪在“回南天”? 專家、廠家均稱天氣潮濕導致生蛆, 但消費者不認同

街坊投訴

“吃了一個星期的醬油, 突然發現有白色蟲子, 密密麻麻的, 噁心極了!”近日, 住在海珠區的市民包小姐向小芳報料, 她於3月4日在東曉路某超市買了一瓶廚邦牌醬油, 吃了一個星期, 突然發現裡面爬滿了蟲子。

小芳核實

醬油瓶內密佈白色小蟲

包小姐介紹, 她買這瓶醬油, 是認為廚邦醬油是名牌。 開蓋時也沒大留意, 用了四五次。 前日中午, 她突然發現瓶蓋裡有數不清的白色蟲子, 非常吃驚。 她仔細一看,

發現醬油裡也浮著密密麻麻的一層, 讓人毛骨悚然。

包小姐立即去某超市討說法, “超市的工作人員解釋說‘醬油本來就髒’、‘製作工藝出了問題’, 然後退還了15.4元醬油錢。 ”據悉, 工作人員還承諾“如果肚子不舒服, 可憑正規醫院的收費單據來超市報銷費用。 ”

各方回應

超市:同批次醬油沒有問題

該超市公共事務部工作人員劉小姐告訴記者, 接到包小姐的投訴後, 他們檢查了同批次的醬油, 沒有發現問題。 “我們暫時不確定是醬油廠家的問題, 還是超市保管的問題。 ”

廠家:長蛆是打開瓶蓋所致

廚邦醬油廠家銷售部楊經理告訴記者, 包小姐買的醬油長蛆, 原因不外乎是:瓶蓋打開後, 炒菜過程中不小心弄了水進去, 再加上廚房環境不夠好,

不通風, 導致滋生蛆蟲。

消費者:廚房通風不怪天氣

包小姐對廠家的說法並不滿意, 她表示, 自己用這個牌子的醬油很多年了, 第一次碰到這種情況, 何況是剛開封沒多久的, 肯定是醬油本身有問題。 而且, 她家廚房比較通風, 應該不是“回南天”的原因。

專家說法 廚房潮濕醬油易生蛆

華南理工大學輕工與食品學院副教授崔春表示, 包小姐見到的醬油蟲子應該是蛆, 跟“回南天”有關, 廚房裡過於潮濕容易滋生蛆, 如果醬油瓶沒有蓋好, 則蛆蟲極易入侵, 在裡面生長。 而且醬油營養豐富, 使蛆繁殖極快。 這種醬油長蟲的現象其實在“回南天”經常發生。