變黑真是醬油的錯嗎?

文章導讀

你們聽說過吃醬油會變黑的說法嗎?炒肉不讓放醬油說是對皮膚不好， 說是食醋好， 而且還能減肥?真的是這樣的嗎?科學嗎?

醬油會不會讓人吃得變黑， 吃醋能變美?

吃醋其實“不萬能”

其實“吃醋有益健康”的說法流傳已久， 不過， 吃太多的醋也會有問題， 專家提醒注意吃醋的時機和分量， 吃得不恰當， 反而會影響身體健康。 民間關於吃醋對身體的好處說法眾多， 比如吃醋可以促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸堿值、幫助消化， 甚至減肥等等。

雖然醋酸會使得皮膚角質層軟化， 適量吃點有好處， 但單純依靠直接食用醋來達到美白的效果， 可能結果會微乎其微。 其實健康的皮膚不一定都是偏白的皮膚， 所以建議女性朋友不要盲目追求白皮膚。

一些女性認為， 吃了大量的醋， 就吃不下其他東西， 相對之下， 熱量攝取減少。

這樣的說法和節食減肥沒有什麼區別。 這種減重法無法持久， 長期下來造成營養缺乏、不均衡， 大大耗損健康， 相反， 有些醋商品， 如水果醋飲料裡會加入大量的糖來提升口感， 熱量並不低， 購買時可注意成分表中是否列有糖， 或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。 所以說喝醋能減肥， 令人懷疑。

吃醬油不會黑

臨床中經常有人詢問， 皮膚受傷後吃醬油會不會讓傷口變黑， 留下疤痕?

皮膚是否會留下疤痕， 主要取決於損傷的類型、損傷部位、傷口縫合情況以及個體差異等因素。

而醬油的主要成分是谷氨酸， 與組織修復沒有直接關係。 其中的色素是食用色素， 攝入體內後也不會被輸送到皮膚。 因此， 受傷或做過整容手術的人，

不必忌食醬油， 更不會出現“吃醬油變黑”的狀況。

大家看了小編說的你認為怎樣呢?不要因為一些錯誤的常識， 耽誤我們的美味不是， 呵呵!