女人冬天怕冷多吃補血食物

一些愛美的女性對減肥總是樂此不疲， 人是瘦了， 可低血糖、低血壓也隨之而來。 餓過頭致使能量不足不僅可能引起低血糖、低血壓，

還往往導致血液迴圈不良， 出現疲勞、衰弱， 這些成為冬天手腳冰冷的主要原因。 此外， 由於減肥導致的缺鐵性貧血也是致冷的一大原因。 而壓力過大， 不能按時吃飯等， 也可能引發手足發抖、手指冰冷， 但這在事後就能慢慢恢復溫暖。

如果女性貧血不十分嚴重， 就不必去吃各種補品， 只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。

推薦幾樣家常的女性補血食物：

胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素對補血極有益， 用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿蔔， 建議可把胡蘿蔔榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。

黑豆：我國古時向來認為吃豆有益， 多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，

其實黑豆也可以生血。 黑豆的吃法隨各人喜好。

髮菜：髮菜的顏色很黑， 不好看， 但髮菜內所含的鐵質較高， 用髮菜煮湯做菜， 可以補血。

麵筋：這是種民間食品。 一般的素食館、滷味攤都有供應， 麵筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物， 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 如果不愛吃胡蘿蔔， 那就多吃點蔬菜吧。

金針菜：金針菜含鐵數量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 鐵質含量豐富， 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉， 任何一家超市都有售。 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 龍眼湯、龍眼膠之類也是很好的補血食物。

蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜， 它所含的維生素B極為豐富， 鐵質含量很高。 所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物， 它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是：貧血者最好不要喝茶， 多喝茶只會使貧血症狀加重。 因為食物中的鐵， 是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。 經胃液的作用， 高價鐵轉變為低價鐵， 才能被吸收。 可是茶中含有鞣酸， 飲後易形成不溶性鞣酸鐵， 從而阻礙了鐵的吸收。 其次， 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，

所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。