白糖放久了還能吃嗎

白糖保存不當， 可能會導致白糖發硬， 一般來說出現這種情況， 可以通過一種方法使白糖變軟， 白糖的保質期一般是比較長的， 只要保存得當， 保存十年也是沒有問題的， 當然產品的保質期一般是1到2年， 如果放得過久， 這時候也要瞭解一些注意事項， 我們來看一下這方面的內容。

白糖放久了還能吃嗎

白砂糖如果保存得當的話， 理論上可以保存10年的(國儲糖一般要放8年才會輪庫的說)。 但食品法規定必須標注保質期， 所以企業一般會標注1-2年不等的保質期。 所以過期的白砂糖如果看起來很乾燥， 沒有變質的話， 是可以食用的。 但存放時間長了會造成蟎和微生物超標的， 所以不要直接食用。 可以用來做菜或拔絲之類的， 高溫處理後就安全了。

白糖吃多的危害

1、造成肥胖

相比其它食材， 白糖的糖分較高， 很多人在食用白糖時更是會放很多白糖，

再把白糖進行吸收實驗， 會發現在吸收過程中， 一部分的白糖會轉化為熱量， 另一部分白糖則會轉化為脂肪。 一般來說， 每天食用白糖的量不要超過5勺。

2、造成酸堿失衡

白糖屬於酸性食物， 食用過多會造成酸性體質的發生， 酸堿平衡被打破， 會造成身體調節出現問題。 相比弱鹼性體質， 弱酸性體質更容易受到疾病的困擾。

3、傷害牙齒

家裡要是有孩子， 家長會對孩子說， 少吃糖， 糖要是吃多了會造成牙齒受到傷害， 很多孩子不聽大人的話， 在喝粥的時候， 會加入很多白糖， 碗裡的粥確實非常好喝， 但是， 卻會造成這些糖分不斷的腐蝕牙齒、牙縫， 造成牙齒、牙縫中的酸性物質不斷增多， 造成諸多口腔疾病。

4、傷害胃部

我們知道白糖屬於酸性食材， 食用過多會使得身體出現較多的有機酸， 這些有機酸會使得胃酸分泌增多， 容易造成胃潰瘍的發生。

5、造成結石

白糖屬於酸性的食材， 在身體代謝過程中還會產生較多的草酸， 這種草酸要是與身體中的鈣發生反應容易造成草酸鈣的形成， 進而會導致結石的發生。