營養飲食

豆皮卷大蔥的簡單做法有哪些

豆皮是我們很熟悉的一種食物, 是由大豆做成的, 味道很好做法多樣。 豆皮卷大蔥是來自北方的著名小吃, 深受大家的喜愛, 告訴大家詳細的做法想吃的時候就能做出來吃了, 蔥選擇應個人而異, 也不一定要選那種大蔥, 選擇小蔥也可以, 豆皮隨處可見, 需要的製作材料也很簡單。 簡單的材料也能做出美味的菜!

主料

豆皮

160g

輔料

大蔥

適量

步驟

1準備好豆皮和小蔥

2豆皮對半切開

3鋪開一張

4放上適量的小蔥

5卷上

6放入盤中, 蘸蒜蓉醬或者雞蛋醬吃都可

7卷成一條那樣吃起來很美味的

做法二

主料

幹豆腐皮、黃瓜、小蔥、香菜、米飯、

輔料;

豆瓣醬、黃豆醬、老乾媽醬

1.幹豆腐皮, 南方的菜市場不是常見到有賣哦。 買回來鋪開就好了。 黃瓜小蔥香菜要洗乾淨切好, 放在各個盤子裡備用,

2,當然,豆醬,啦,什麼什麼醬啦,也準備好,抹在豆皮上

3,很細是不是?因為家裡豆瓣醬不夠了T^T,所以很省,看個人口味控制量啦

4,擺上切好的黃瓜

5,擺上處理好的小蔥

6,還有香菜

7,米飯,黑米飯,白米飯就好了,看你家裡有什麼就可以了

8,最後抹上老乾媽醬

9家裡有黃豆醬用黃豆醬就好, 用老乾媽也可以

10,卷起來,用自己的方法,隨便卷,卷起來就行,卷好看點哦!

11,這是卷好了的樣子,拿起來就吃了,不用切的

12說是卷大蔥啦, 但是要卷小蔥, 因為大蔥皮太硬, 不好吃。 再有, 裡面的料啦, 分量啦, 可以按照自己的喜好隨意調整, 好吃就行啦!這個做法是原配做法, 不放老乾媽就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜歡!

如上所述希望給予大家一個參考, 簡單的買兩張豆皮加上蔥和其他的材料, 卷一卷就能做出美味的食物, 營養價值很高一定不會讓大家失望的。

我們最常吃的豆皮都是翻炒, 而這個吃法對於南方的人很少見, 不妨一試說不定你也會愛上這道簡單的食物。