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清涼祛火的食物_薄荷綠豆湯的功效和做法

文章導讀


薄荷綠豆湯的製作材料:

主料:綠豆300克

輔料:薄荷5克

調料:白砂糖100克


教您薄荷綠豆湯怎麼做, 如何做薄荷綠豆湯才好吃

1. 綠豆放入清水500克煮好。

2. 薄荷幹用水沖洗, 加水約1大碗, 浸泡半小時, 然後用大火煮沸冷卻, 過濾, 再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。


功效:

此湯清涼祛火, 解暑醒神, 如在湯中加芡實, 薏仁, 蓮子, 蜜棗等, 則可製成不同風味, 又有增強其健脾益氣, 利濕解毒的功效。

清涼祛火, 利濕解毒, 健脾醒神。