咸豬頭肉怎么做好吃

臘鹵豬頭肉盡管不身心健康， 可是我們在平常還是能夠有時候吃一些的， 那麼臘豬頭肉肉怎么做好吃呢？有效的方法就是說家常菜， 喜愛吃四川菜的人一定不能錯過了家常菜臘鹵豬頭肉， 這家常小菜用辣椒干和麻椒炒成辛辣食物的臘鹵豬頭肉， 是一道美味的四川菜， 當你怕太咸得話， 還可以在烹調以前先把臘鹵豬頭肉侵泡一段時間。 講過那么多， 還是讓我們討論一下家常菜臘豬頭肉的做法吧， 食欲不佳的情況下為自己來個重囗味美味。

提前準備原材料：臘鹵豬頭肉、辣椒干、麻椒、姜、蒜、油

作法：

1、將鹵豬頭肉放內鍋內加冷水煮15分鐘上下， 切片狀預留， 那樣是以便讓鹵豬頭肉不那麼咸；

2、將鹵豬頭肉取下后切割成片狀預留；

3、在鍋中加點油燒開， 燒至7完善的情況下添加辣椒干、麻椒、姜、蒜進行爆香；

4、將鹵豬頭肉片放到鍋中煸炒， 火災快炒至鹵豬頭肉至全透明狀就可以出鍋。

因為臘鹵豬頭肉在制做的情況下早已添加了許多食用鹽， 因而在烹調這家常小菜時能夠無需放鹽， 以防咸了， 假如要想菜式更為豐厚， 能夠再在里邊加一些木耳， 它是很美味的哦！

臘鹵豬頭肉的營養成分

臘鹵豬頭肉是一種臘肉食材，

關鍵原材料生豬肉是我們日常生活必不可少的食物， 在小動物的肉制品中， 生豬肉的脂肪率是最大的， 因此平時服用生豬肉能夠協助我們提高精力， 有氣力干活；假如是豬瘦肉得話， 蛋白含水量是較為高的， 對人體很有利。

生豬肉還帶有豐富多彩的維他命B， 它也可以讓我們的人體更有氣力， 經常覺得精力欠缺或是人體比較柔弱的人能夠多吃一些生豬肉。

生豬肉還能出示身體必不可少的油酸， 是我們人體的關鍵電力能源， 都是一種必不可少的營養元素。

生豬肉還可出示血紅素和推動鐵消化吸收的胱胺酸， 這種微量元素能夠協助身體防止缺鐵性貧血， 改進健康狀況。 綜上所述， 生豬肉往往能變成我們生活起居中關鍵的食物，

與它出示的這種營養元素是離不開的。

臘鹵豬頭肉是歷經腌漬解決的生豬肉， 也帶有生豬肉的營養成分， 可是因為是腌漬的食材， 因而不能多吃， 只有作為飲食搭配中的一些調濟， 與新鮮水果配搭服用可以降低腌漬食品的傷害，

并且臘鹵豬頭肉不能替代新鮮肉做為常常服用的食物。