健康食療

消化不良吃什麼好 九款食療粥有效治療

冬天吃的比較多, 又不喜歡運動的親們肯定容易導致消化不良, 那種感覺很是難受。 消化不良是我們日常生活中經常遇到的問題, 它不是大病也不是小病, 總之要找對方法;文章中給大家介紹的幾款粥, 親們不僅是出現消化不良情況時喝, 平時也可以帶著喝, 做起來很方便的。 不知道大家平時是怎麼緩解的, 今天就給大家介紹幾款治療消化不良的良方吧。

姜蘇粥

材料:生薑15克, 鮮紫蘇葉30克, 檳榔10克, 大米100克, 食鹽少量。

製作:紫蘇葉、生薑、檳榔、大米用水洗淨。 生薑、檳榔切成薄片, 然後將紫蘇葉、生薑、檳榔一同放進砂鍋內, 加適量清水煎汁, 用中火煮煎40分鐘後, 取藥汁。 然後將藥汁與大米一同煮粥, 加食鹽調味即可。

功能:行氣化滯, 和胃止嘔。 本粥對脾虛胃寒氣滯者尤為適宜。

木棉花豆卷粥

材料:木棉花50克, 燈芯花10克, 大豆卷30克, 鮮荷葉30克, 扁豆30克, 大米100克, 食鹽少量。

製作:將木棉花、燈芯花、大豆卷、大米洗淨。 鮮荷葉洗淨後取其葉邊部分入藥。 扁豆洗淨, 炒至微黃。 以上粥料一齊放入砂鍋內煮粥, 加食鹽調味即可。

功能:清熱去濕, 消滯止瀉。 本粥對濕滯症者尤為適宜。

萊菔子柿蒂粥

材料:萊菔子10克, 柿蒂5個, 大腹皮12克, 大米100克, 生薑絲、食鹽少許。

製作:萊菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗淨。 把萊菔子、柿蒂、大腹皮放砂鍋內, 加清水煎取藥汁, 將藥汁與大米一同煮粥, 煮至米開後, 放進生薑絲和食鹽, 稍煮即可。

功能:理氣健胃, 祛痰止嘔。 本粥對胃寒氣滯症尤為適宜。

金芽牛肚粥

材料:鮮牛肚150克, 麥芽30克, 穀芽30克, 雞內金10克, 大米100克, 生薑絲、食鹽各少許。

製作:將鮮牛肚洗淨切丁。 把麥芽、穀芽、雞內金洗淨用紗布袋裝好, 與牛肚丁、大米同煮粥, 粥熟後將紗布袋撈出, 加入生薑絲和食鹽再煮片刻便可。

功能:健脾開胃, 導食消積。 本粥對脾胃虛弱者尤為適宜。

普洱茶粥

材料:陳年普洱茶12克, 大米100克。

製作:先將普洱茶塊加清水煮取茶汁, 然後將茶汁與大米同放粥鍋內煮粥。

功能:消食除脹。 本粥對過食油膩, 食滯不消尤為適宜。

保和粥

材料:山楂、神曲、陳皮各5克, 麥芽30克, 茯苓、法半夏、連翹各10克, 大米100克, 砂糖適量。

製作:先將上述各種藥物煎取藥汁, 然後將藥汁與大米放粥鍋內煮粥, 粥熟後加入少量砂糖調味即可。

功能:健脾胃, 消食積。 本粥對食積停滯, 肉積不消尤為適宜。

曲末粥

材料:神曲15克, 大米50克。

製作:先將神曲搗碎, 加水煎取藥汁。 然後把藥汁與大米同放粥鍋內煮粥, 溫熱食用。

功能:健脾胃, 助消化。 本粥對食積難消, 噯腐吞酸者尤為適宜。

冰糖山楂粥

材料:粳米100克, 輔料:山楂(幹)30克, 調料:冰糖15克

做法:先將幹山楂放入砂鍋內煎取濃汁並去渣, .然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥。

功能:健脾胃, 助消化。

四季豆粥

材料:粳米100克, 四季豆100克, 鹽2克

做法

1.將四季豆擇洗乾淨;

2.粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分;

3.鍋中加入約1500毫升冷水, 將粳米放入, 用旺火燒沸後加入四季豆;

4.再改用小火熬煮成粥, 以鹽調好味, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。