藥膳食療 中醫藥膳方治療多種秋季疾病
腹瀉、過敏性鼻炎、頑固性咳嗽等常見秋病， 隨著天氣的變冷， 發作越來越厲害， 下面推薦一些治療常見秋病的藥膳方， 幫助在秋季容易犯病的朋友。
治療過敏性鼻炎的藥膳
1、蔥白紅棗雞肉粥：紅棗10枚(去核)， 蔥白5莖， 雞肉連骨100克， 芫荽10克， 生薑10克， 粳米100克。 將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥， 粥成再加入蔥白、芫荽， 調味服用， 每日1次。
2、神仙粥：生薑6克， 連須蔥白6根， 糯米60克， 米醋10毫升， 先將糯米洗後與生薑同煮， 粥將熟時放人蔥白， 最後入米醋， 稍煮即可食。
治療小兒缺鐵性貧血的藥膳
烏雞參芪湯：烏雞肉150克， 沸水稍浸， 除去血腥味， 切塊;黨參、北黃芪各30克， 洗淨後用紗布包好， 加調料與雞肉置燉盅內， 隔水清燉， 飲湯食肉。 可益氣補血、填精滋腎， 但小兒患感冒發熱及皮膚濕毒時不宜服用。
豬肝瘦肉粥：鮮豬肝、鮮豬瘦肉各50克， 大米50克， 食油15毫升， 精鹽少許。 將豬肝、豬瘦肉洗淨， 剁碎，
治療高血壓的藥膳
夏枯草煲豬肉：夏枯草20克， 桑椹20克， 牡蠣20克， 豬瘦肉250克， 醬油、鹽等適量。 將夏枯草及牡蠣煎汁， 豬肉切塊， 將煎汁與豬肉同入鍋中， 用文火煲湯， 至七成熟時， 加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料， 繼續煮至肉爛熟， 汁液收濃即成， 吃肉及桑椹。
天麻蒸乳鴿：天麻12克， 乳鴿1只， 紹酒10克， 薑5克， 蔥lo克， 鹽5克， 醬油10克， 雞湯300毫升。 把天麻用淘米水浸泡3小時， 切片;乳鴿宰殺後， 除去毛、內臟及爪;薑切片， 蔥切花。 把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上， 將乳鴿放人蒸杯內，
