彌猴桃能放冰箱冷藏嗎

冰箱現在家家戶戶也都有， 現在是夏季， 都喜歡買水果回吃， 尤其是特別熱的時候， 就會買很多的水果在家， 可是在家也吃不了太多， 就會把這些沒吃完的水果全部放進冰箱冷藏， 但是並不是所有的水果都是可以進行冷藏的， 有的即使冷藏可以冷藏， 但也不宜時間過長， 那麼像獼猴桃這類的水果可以放進冰箱冷藏嗎？

一般情況下， 獼猴桃是可以放冰箱保存的， 但是， 熟的獼猴桃最好不要放冰箱保存。 熟的獼猴桃會變軟， 容易腐敗變質， 放冰箱保存的時間短。 下面讓我們具體來看看吧！

生的獼猴桃可以放冰箱保存

獼猴桃和其他的水果一樣， 在買回來之後可直接放進冰箱中的保鮮層中， 和蔬菜一起存放， 可保存2~3個月不會變質， 當然這段時間內也不會後熟， 想吃時需提前幾天將獼猴桃取出， 放在室溫裡進行後熟。

熟的獼猴桃最好不放冰箱裡

熟的獼猴桃容易變質， 就算放冰箱保存， 保存時間也會很短。

雖然獼猴桃是可以放在冰箱裡的， 但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱裡的， 因為溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養。 如果不讓在冰箱裡就放在通風乾燥的地方也是可是放十天左右的。

未熟的獼猴桃

獼猴桃是很耐貯藏的水果， 在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。

一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右， 可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右， 在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟， 每天約有兩三個左右就可以食用，

熟的獼猴桃

獼猴桃變軟之後很容易變質腐敗， 將這種成熟的獼猴桃放進冰箱中保存也僅僅只能保存幾天， 因此， 獼猴桃最好是在沒後熟時用冰箱保存， 需食用時拿出來後熟。

購買獼猴桃後， 應將其放在陰涼處。 將獼猴桃放在盒子或孰料袋中， 最好不要完全密封(如果完全密封， 下次打開時會有一股爛酒味)。 最好不要將獼猴桃放在通風的地方， 這樣容易使其內容的水分流失， 使硬的變的更硬， 軟的變的沒有水分。 約兩三天后就有軟些的果子可以吃了（購買時一般是硬的果子）。

當挑出軟果子後， 應當還原不完全密封的盒子。 如果在挑軟果子時發現變軟的很多， 一時吃不過來， 可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。 如果兩三了還沒有變軟的果子， 可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中， 把盒子或袋子再密封點。

說明:一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃， 就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起， 這樣不利於獼猴桃的長期保存。 當然， 如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。