男強女媚的大補食物

大補雙味肉的製作材料：

主料：豬肉(瘦)250克， 雞肉250克

輔料：鹿茸250克， 人參15克， 香菜5克

調料：大蔥10克， 薑5克， 鹽3克， 味精1克， 蜂蜜2克， 醬油15克， 豬油(煉製)30克， 料酒10克， 澱粉(蠶豆)5克， 花椒1克

教您大補雙味肉怎麼做， 如何做大補雙味肉才好吃

1. 將人參用水泡軟， 切成1.5釐米長的細絲;

2. 人參、鹿茸片放在一起;

3. 把豬肉和雞內切成0.5釐米的方塊備用;

4. 將勺內放底油， 油熟時， 放蔥、生薑， 炸成金黃色;把雞肉， 豬肉塊下入手勺內， 煸炒2分鐘;

5. 加入醬油、料酒、精鹽、味精、花椒水5克、雞湯1000克， 用文火煨30分鐘;

6. 再上中火勾豆粉芡， 淋上麻油翻出手勺;

7. 倒在盤中，

大補雙味肉的製作要訣：

花椒水：花椒洗淨， 放入碗中， 加入適量清水， 浸泡一天一夜即可。

健康提示：

1. 補氣益氣， 壯陽強腎;

2. 氣血不足所出現的陽虛症。

食物相克：

人參：人參不宜與茶同服， 反黎蘆， 畏五靈脂， 惡皂莢、鹵堿， 黑豆， 動紫石英;

香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時， 不宜服用香菜， 以免降低補藥的療效。