女性健康

冬季女性吃什麼補氣血 補氣血食譜推薦

生活中不少女性都有氣血不足的問題, 想要身體健康就要及時補氣血。 現在是冬季, 是最適合進補的時節, 特別是體質較差的女性朋友, 更需要飲食滋補。 那麼冬季女性吃什麼補氣血呢?接下來為大家介紹幾款補氣血的食譜, 供大家參考。

冬季女性吃什麼補氣血?補氣血的食譜推薦

一、北芪黨參燉羊肉

材料:羊腿肉500克, 北芪、黨參、薑片各25克, 黑棗10顆。

做法:

1、羊腿肉切成五大塊, 放入沸水鍋焯一下, 撈起用清水沖一下, 放入燉器, 生薑片鋪在羊肉上。

2、黑棗洗淨去核, 與北芪、黨參同入燉器內, 加沸水250克, 加蓋隔水文火燉1小時, 食用時用精鹽調味即可。

功效:羊肉溫補, 北芪、黨參有補氣血, 驅風寒, 暢血流之功效, 是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。

二、黃豆煮豬排骨

材料:豬排500克, 黃豆一把, 大棗10枚, 通草20克, 生薑片、鹽等各適量。

做法:

1、首先將豬排骨頭洗淨, 剁成塊, 黃豆、大棗、生薑洗淨,

通草洗淨用紗布包好, 做成藥包。

2、在鍋內加水, 用中火燒開, 放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包。

3、用文火煮2小時, 拿掉藥包, 加鹽調味就可以了。

功效:這道菜有益氣、養血、通絡的功效, 適用於氣血虛弱的女性, 同時還可以增加女性皮膚的彈性。

三、紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚, 黑木耳25克。

做法:

1、先將黑木耳揀雜, 用冷水泡發, 清洗乾淨, 撕成小朵狀。

2、上述材料放入砂鍋, 加水適量, 大火煮沸。

3、煮沸後改用小火燉煮30分鐘, 待黑木耳熟爛時, 放入紅棗和紅糖, 煨煮至沸, 紅糖完全溶化即成。

功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 口唇、指甲淡白, 體虛無力, 心悸失眠, 頭暈目眩者。

四、首烏鴨血

材料:鴨1只。

做法:

1、取鴨血, 加適量水與食鹽, 隔水蒸熟。

2、調入首烏酒(黃酒亦可)30毫升, 再稍蒸後服食。

3、建議每日l劑, 空腹食用, 5天為1個療程。

功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 頭暈目眩, 心悸失眠, 口唇、指甲淡白, 舌淡, 脈細無力。