健康食譜

夏季吃3種水果易上火

這是因為, 荔枝、龍眼屬溫熱水果, 榴槤過於油膩, 夏天吃容易上火, 尤其對於體質偏熱的人要少吃。

夏季是天地間暑氣最盛、氣溫最高的季節,

呈現出“暑邪”和“濕邪”並存的狀況, 而這兩種邪氣都對腸胃功能有直接的不良影響。 所以, 夏天最容易吃壞肚子。

最適合夏季的菜單, 應該是清熱、去濕、消暑、健脾的清淡食物。 例如夏季最豐富的新鮮蔬菜水果, 富含大量水分和纖維質等養分, 可防止脫水、清除宿便。 其實, 除了適合秋天溫補的荔枝、龍眼, 和過於油膩的榴槤外, 夏季水果都能充分消除暑氣, 其中尤以瓜類最佳。