營養飲食

上火咳嗽吃什麼水果?這三種是最佳選擇

上火後很容易引起呼吸道發炎等症狀, 這時候咳嗽亦是常見現象。 面對這些現象, 僅靠藥物治療並不可取, 適當對吃一些水果效果反而會更好, 比如蘋果、梨、荸薺等都是不錯的選擇, 但是橘子、補品等千萬不要吃, 不然病情會更嚴重。

一、上火咳嗽吃什麼水果

1、蘋果:可和泡好的銀耳一起放到涼水中煮湯, 可再放入枸杞、棗等, 能潤肺止咳。 另外, 生蘋果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。 蘋果泥加溫後食用, 是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。

2、梨:可生津止渴, 清熱止咳等。 一種做法是把內部掏空, 放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。 二是帶皮切塊, 放到碗裡再蒸, 碗裡最好再放上冰糖, 煮好後可拌入蜂蜜, 趁熱吃效果最好。 三是連皮切成塊, 和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯, 有清肺熱、開胃作用。 四是將銀耳泡發後, 和梨一起放到涼水中煮湯, 根據口味不同可再放入枸杞、棗等。 另外, 還可搗泥成梨糕, 加冰糖後食用, 也能清熱、治療咳嗽。

3、荸薺:如果生吃一定要做好消毒, 防止感染寄生蟲病, 用淡鹽水泡一泡就可起到消毒作用。 荸薺還可以入菜, 最好用蒸或煮食。 另外, 去皮後榨汁服用, 可治療咽喉腫痛。

二、禁忌

1、忌冷、酸、辣食物。

冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部, 使咳嗽加重。 因此, 咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料, 從冰箱裡取出的牛奶最好加溫後再喝。 患“過敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸飲料, 以免誘發咳嗽發作。 酸食常斂痰, 使痰不易咳出, 以致加重病情, 使咳嗽難愈。

2、禁食橘子。

許多人認為橘子是止咳化痰的, 於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。 實際上, 橘皮確有止咳化痰的功效, 但橘肉反而生熱生痰。

3、忌花生、瓜子、巧克力等。

上述食品含油脂較多, 食後易滋生痰液, 使咳嗽加重。

4、忌魚腥蝦蟹。

常見咳嗽在進食魚腥類食品後咳嗽加重, 這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。 過敏體質的咳嗽時更應忌食上述食物。

5、忌補品。

不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品, 但孩子咳嗽未愈時應停服補品, 以免補品留邪, 使咳嗽難愈。