你最愛吃的這5種食物，上了牙科醫生的“黑名單” ！

吃太多糖就會滿口蛀牙的說法， 從孩童起就被深深地嵌入我們的腦海。 其實， 導致蛀牙的元兇可能不只是糖， 還有酸。

當你吃甜食時， 牙齒裡的天然細菌也會分解糖分， 但排出的酸會腐蝕牙釉質， 導致齲齒。

1、蘇打餅乾

蘇打餅乾是發酵和高度加工的產品， 對牙的危害比糖還大。 但很多人並不知道蘇打餅乾的升糖指數比較高， 更容易生齲齒。

在咀嚼時會越來越黏，

2、水果乾

當水果變幹或脫水後， 糖分就會很濃縮。 這就意味著， 水果乾也會像糖果一樣黏黏地膠著在牙齒上， 增加酸腐蝕牙齒的風險。

3、葡萄柚

不少人把葡萄柚當作健康又營養的早餐， 但是它酸性很強， 被嘴裡的酶分解後， 對牙釉質的傷害會更大。

4、咖啡

咖啡中的鞣酸會讓牙齒變得黃漬斑斑， 在嘴中停留的時間越長， 鞣酸對牙齒的傷害就越大。 所以不要每天喝太多咖啡。

5、蘇打飲料

蘇打飲料比蘇打水更傷牙， 因為它們號稱無糖， 所以酸味不足， 會加入磷酸。 磷酸對牙釉質的傷害也不可小覷。

奶與乳製品

這類食物富含鈣和磷，

奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質和酶等物質能促進鈣、磷的吸收， 並且抑制口腔中微生物的生長。

蔬菜

蔬菜中富含膳食纖維， 通過對牙面的機械性摩擦， 清潔牙齒表面。 通過咀嚼刺激唾液腺分泌減少牙菌斑的形成， 所以膳食纖維被稱為“防齲營養素”。

黃綠色蔬菜中富含的鈣， 是琺瑯質和牙本質鈣化所必需的營養物質。 蔬菜中還含有很多其他的營養物質， 如礦物質和維生素， 在抗齲中起著重要的作用。

蔥、薑、蒜

因為這類食物具有特殊的辣味， 能抑制口腔中細菌的生長繁殖， 因此能抗齲。

如蔥、大蒜含有天然物質“大蒜素”， 生薑含有“薑辣素”等。 在膳食中適當吃這類食物， 有助於預防齲齒。

動物內臟

這類食物富含微量元素如鐵、鋅等， 能抑制細菌產酸， 因此， 動物內臟也有預防齲齒的作用。

豆類

扁豆、蠶豆等食物富含磷， 磷是骨骼和牙齒的必要成分， 能促進牙齒的健康生長和牙床的健康發育;磷酸鹽可以形成緩衝系統，

茶葉

茶葉中富含氟， 氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分， 能與牙質中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石， 可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力， 防止齲齒。