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微波爐飯盒什麼材質好?教你正確的選擇

人們經常會用飯盒裝好飯到微波爐裡面去加熱, 但一定要注意了, 飯盒的材質選擇是有講究的, 比較適合的有玻璃、陶瓷、塑膠等幾種, 一些材質的飯盒是不能放進微波爐裡面加熱的。

1、玻璃:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的微波爐飯盒, 由於微波穿透性能好, 物理化學性能穩定, 耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度), 故微波爐玻璃飯盒適宜在微波爐中長時間使用。

不過, 需要注意的是, 由普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱, 約3分鐘。 如加熱時間一長, 則容易破裂。 由雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品, 由於材料厚薄不均勻, 煮油性食物時會炸裂, 不適宜在微波爐中使用。

2、陶瓷:微波爐陶瓷飯盒有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。 微波爐耐熱陶瓷製成的飯盒, 適宜在微波爐中長時間使用, 而普通陶瓷飯盒只能做短時間加熱使用。 特別要提醒, 含有金、銀線的陶瓷飯盒, 在微波爐中使用時會打火花, 故不宜使用。

3、塑膠:聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類微波爐飯盒, 耐溫達120攝氏度以上, 可用於微波爐加熱。 PET樹脂、聚酯材料製成的器皿, 耐溫達220攝氏度以上, 可用於燒烤。

4、金屬:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類微波爐飯盒, 由於微波不能穿透, 故其中的食物無法加熱, 所以都不適宜在微波爐中使用。

5、木、紙等:在濕態情況下, 木、紙微波爐飯盒可以在微波爐中短時間使用。 但若時間一長,

微波爐飯盒乾燥會引超燃燒。 上過油漆的這類微波爐飯盒都禁止在微波爐中使用, 因為油漆中有苯, 微波加熱會使其散發而污染食物。