專家來解答 喝茶減肥是錯覺

喝茶者很容易感受到茶對胃腸的作用：餓得更快。 這是因為茶葉含有咖啡因、茶鹼和可哥堿等複雜成分， 能顯著刺激胃酸分泌， 促進胃動力【請注意“顯著”這個詞， 因為幾乎任何食物， 甚至一杯熱水都會或輕或重地刺激胃酸分泌】。 胃酸分泌增加(和蠕動加快)有助食物消化， 使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。

但千萬不要以為“消脂解膩”或“餓”是減肥， 因為喝茶改變的只是消化的過程和感受， 而不是消化的結果。 你飲食吃下的能量， 不論是糖類、蛋白質還是脂肪， 都不會因為喝茶而跑掉。 很顯然， 喝茶沒有改變你的食物攝入， 也沒有改變你的糞便組成， 它改變的只是從食物到糞便的消化過程， 這怎麼可能減肥呢?

有人模淩兩可地說“喝茶有助於分解脂肪”， 似乎喝茶可以使體內脂肪(皮下脂肪或內臟脂肪等)分解掉， 這簡直就是做夢。 吃某種物質(不論是食物還是藥物)讓身體內的脂肪平白無故地消失，

而且沒有什麼副作用， 這種夢吸引了很多人， 也欺騙了很多人， 還會一直騙下去。 實際上， 不論是身體中的脂肪， 還是飲食中的脂肪， 都不會因為喝茶而減少。

普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強， 難怪有關喝普洱茶減肥的說法塵囂甚上。 我見過有人忍著胃痛(與胃酸分泌增加， 損害胃粘膜有關)喝普洱減肥。 我私下跟學生講， 難道她這是想把胃喝壞了從而實現減肥之目的嗎?從被誤導到蠻幹， 真是一脈相承的啊。

還有人試圖用咖啡因的興奮作用來推理茶的減肥作用。 咖啡因使人興奮， 基礎代謝能量消耗增加， 從而具有減肥作用。 咖啡因的確會使人精神頭更足，

運動能力增強， 但它對基礎代謝的影響很小， 聊勝於無。 所以茶、咖啡、含咖啡因飲料等都不足以實現減肥目的。 當然， 如果你願意嘗試一下我也不反對。

有個別人的確喝茶並減肥了， 但這並不足以說明喝茶具有減肥作用。 因為減肥受很多因素的影響， 如飲食、運動、精神狀態的改變都會影響體重。

必須指出的是， 有很多減肥保健品打著“某某茶”的名義， 但其實並不是茶， 而是一些中草藥製劑， 只是以“茶”的形式泡著喝而已。 用這種“茶”減肥要麼是另一場夢， 要麼是一場冒險~悄悄添加減肥藥物以達到減肥效果。