健康生活

空腹吃番茄好嗎

空腹吃番茄不好, 空腹吃番茄的危害如下:

1.空腹吃番茄可引起胃脹

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分, 與胃酸發生反應, 凝結成不溶解的塊狀物,

這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞, 引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

2.吃番茄可能中毒

原因是:據其介紹, 番茄含有生物鹼甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體, 對鹼性非常穩定, 但能夠被酸水解。 所以, 未熟的青番茄吃了常感到不適, 輕則口腔感到苦澀, 嚴重的時候還會出現中毒現象。 特別是當青番茄開始腐爛時, 其龍葵堿就會被破壞。 而青番茄變紅以後, 就不含龍葵堿了。

3.吃時間烹飪無營養

編輯給您分析:長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道, 如果吃了已經變質的番茄還會導致食物中毒。

4.與新斯的明或加蘭他敏同吃要小心

編輯給您分析:聽從醫囑。

5.和黃瓜同吃無營養

編輯給您分析:很多餐館裡都有一道叫“大豐收”的菜,

將胡蘿蔔、生菜、番茄、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。 蔬菜生吃確實有利於營養的保存, 但這道菜裡有了黃瓜, 其營養價值可就要大打折扣。

“大豐收”中為什麼最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶, 會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。 “大豐收”中的番茄就是典型的含維生素C豐富的蔬菜, 如果二者一起食用, 我們從番茄中攝取的維生素C, 再被黃瓜中的分解酶破壞, 根本達不到補充營養的效果。

6.和抗凝血藥同吃可造成皮下出血

編輯給您分析:番茄含維生素K較多。 維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成, 犬最低需要量為30ug/kg體重。 維生素K不足時, 由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,

造成皮下和肌肉出血。