秋冬季進補吃什麼好 11種食物堪比補藥
近來， 早晚的寒氣愈來愈重， 又是秋冬進補調養身體的時候了。 秋冬進補大家稱之為“補冬”。 那麼秋冬進補吃什麼好呢?下面小編給大家推薦11種食物， 效果勝過補藥， 一起來看看吧!
1、南瓜：潤肺益氣
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分， 營養豐富。 南瓜不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載：南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。
2、糙米：補充維生素
我們平常吃的雪白的米叫做精白米， 它是在加工過程中經過精磨， 去掉大米外層部分得到的產品。 大米雖然潔白細膩， 但經過精加工的大米， 在碾制過程中胚芽以及穀子釉質部分和穀糠一起被磨掉了， 糙米保留的營養更加全面， 維生素保留較多。
3、茄子：祛風通絡
吃茄子最清火，
4、銀耳：滋潤提神
銀耳以其色白如銀， 形如人耳得名， 又名白木耳、白耳子、雪耳等。 銀耳一般製成幹品， 以乾燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品。 銀耳能滋陰清熱， 潤肺止咳， 養胃生津， 益氣和血， 補腎強心， 健腦提神， 恢復疲勞等功效。 具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
5、海藻：促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質， 能促進細胞膜的流動。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸， 可以保護人體免受放射線的傷害。 肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力，
6、核桃：養肝補腎
俗話說得好：”七月核桃八月梨“， 眼下已立秋， 鮮核桃已經上市， 建議大家核桃最好生食， 這樣營養損失最少。 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素， 營養最全面， 有養肝補腎、潤腸通便的作用。
7、荔枝：擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C， 還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。 有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。 在乾燥之秋， 是排毒養顏的理想水果。 但一定要注意， 荔枝不能多吃， 會加重虛火， 在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
8、蘋果：抗氧化最好
吃蘋果既能減肥， 又能幫助消化。 且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。 蘋果具有防輻射的作用， 蘋果的成熟需要大量的日照， 能有效吸收陽光中的射線。
9、蘑菇：預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑， 能預防細胞異常生長和繁殖， 預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。
10、芋頭：預防脾胃虛弱
芋頭富含澱粉， 營養豐富。 每100克鮮品中含有熱量91卡， 蛋白質2.4克， 脂肪0.2克， 碳水化合物20.5克， 鈣14毫克， 磷43毫克， 鐵0.5毫克， 維生素C10毫克， 維生素B10.09毫克， 維生素B20.04毫克。
11、紅薯：和胃、暖胃
紅薯(特別是黃心的紅薯)是糧食中營養較為豐富的食品。 由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C， 因此具有補虛乏、益氣力， 健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此， 常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮， 防止膠原病的發生。
