能夠解酒的食物有哪些

1、柑橘皮解酒

將柑橘皮焙乾、研末， 加食鹽1.5克， 煮湯服。

2、白蘿蔔解酒

白蘿蔔1公斤， 搗成泥取汁， 分若干次服。 也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。

3、綠豆解酒

綠豆適量， 用溫開水洗淨， 搗爛， 開水沖服或煮湯服。

4、甘蔗解酒

甘蔗1根， 去皮， 榨汁服。

5、橄欖（青果）解酒

橄欖10枚， 取肉煎服。

6、鮮橙解酒

鮮橙（鮮橘亦可）3-5個， 榨汁飲服， 或食服。

7、甘薯解酒

將生甘薯絞碎， 加白糖適量攪拌服下。

8、鮮藕解酒

鮮藕冼淨、搗成藕泥， 取汁飲服。

9、生梨解酒

吃梨或擠梨汁飲服。

10、白菜（芹菜）解酒

把芹菜或白菜搗成汁飲服， 也可將白菜切成條， 用醋和白糖醃制幾分鐘後食用。

11、食鹽解酒

飲酒過量， 胸膜難受。 可在白開水里加少許食鹽， 喝下去， 立刻就能醒酒。