吃了螃蟹後能吃橘子嗎

吃螃蟹是一個複雜但是又享受著味蕾感受的一個過程， 螃蟹味道鮮美， 有不少朋友每年都會在螃蟹大產的時候大量食用一飽口腹之欲， 但是螃蟹性寒， 過多食用對腸胃並不好。 而且吃螃蟹還不能同時食用富含維C的食物， 那麼吃了螃蟹後能吃橘子嗎？下面來瞭解下。

螃蟹含有五價的砷， 本身對人體沒什麼損傷， 但是在維生素C的作用下， 會變成三價的砷化物， 就是老百姓所說的砒霜。 有人解讀為：含有維生素C的食材都不適合跟螃蟹一同食用， 因為螃蟹是甲殼類生物， 它含有五價砷， 在維生素C的作用下， 會變成三價砷， 也就是老百姓所說的砒霜。

但這些只是理論知識， 在現實生活中發生的可能性不大。 如果會產生中毒， 那麼起碼螃蟹裡含砷量非常高， 而且食用者同時吃下超量的維C食物， 例如橘子起碼要吃5、6斤左右， 顯然這種可能性在目前生態環境和日常飲食中是不太可能發生的，

但是螃蟹忌與橘子同吃。 柑橘有聚濕生痰的特性， 而蟹性味寒涼。 所以， 若將二者同食， 就很容易導致痰氣滯、腹脹等症狀。 對氣管炎患者來說， 更應注意避免食用兩者， 以免加重病情。

吃了螃蟹後是不建議吃橘子的， 雖然說同時食用兩者並不會在體內產生砒霜的形成， 但是食用後還是會導致胃腸漲氣的現象， 會明顯的消化不良。 除此之外像是在感冒的時候也不適合吃螃蟹， 螃蟹需要吃活的， 對於已經死掉的螃蟹也是不可以食用的。