營養飲食

痛風能吃綠豆嗎

每一種生物都有生老病死的一天.生病對於是高級動物的人類來說也是無法避免的.在很久很久以前醫學不發達的時候,人們只要醫生吧就有可能死亡.而在現今這個時代,隨著醫學與知識的高度發達,人們對於疾病便不再束手無策了.人們學會了許多疾病的治療方法.

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對於吃這個重要的環節,自然對治病也有相當大的影響.人們都知道,任何事物都是具有它的兩面性的.水能載舟亦能覆舟.食物也是一樣.有的食物能夠幫助控制病情,而有的卻會加劇病情.正如綠豆,對於痛風患者來說十分可疑食用綠豆呢?

痛風的飲食控制是藥物治療有效的輔助.平時應少進食含嘌呤高的食物.酵母確實含有較多嘌呤,比如啤酒,就是發酵飲料,但是饅頭等酵母含量很少,可以食用.含嘌呤高的食物還有,動物的心、肝臟、腦、腎、魚蝦蟹、豆製品,尤其是吃海鮮和啤酒.優酪乳可以飲用的.

對於痛風患者,飲食上要做到:1,禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.

2,少量食用:魚,肉,禽,貝類;植物性食品有:幹豆類,扁豆,龍鬚菜,菠菜,蘑菇.

3,隨意選食:這些食品有:大麥,小麥,燕麥,麵包,麵條,大米,玉米麵,澱粉,蛋糕,餅乾,黃油小點心,水果,雞蛋,豆腐,霜淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品.

學習了以上知識可以發現,痛風患者除了不可以吃綠豆之外還有許許多多的食物是不能夠吃的,這應該引起人們的高度重視,不能夠依著自己的感覺給病人隨意吃東西.不僅僅是痛風患者,還有其他疾病也同樣如此,同樣需要人們注意到他們的飲食禁忌.