民間十六個偏方 對症藥膳食療防治近視眼
現在近視的人越來越多了， 除了遺傳因素， 大多數是因為用眼不衛生或用眼過度的原因。 小編向你推薦十六個保護視力的民間及中醫偏方， 讓你在食療中提高視力， 減輕近視度數。
對近視眼， 中醫方面大力提倡食療。 以下是16個經過大量實踐證明了的有效方法。 你不妨也去試試， 既可享受美味， 又可以緩解近視眼症狀， 何樂而不為?
1.枸杞鯽魚湯(中醫驗方)
主治：近視眼， 視物模糊。
配方：鯽魚一尾(約2000克)， 枸杞10克。
用法：將鯽魚洗淨去內臟， 和枸杞一起煮湯， 吃肉飲湯。
按注：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)
主治：近視眼。
配方：雞蛋1只， 牛奶1杯， 蜂蜜1匙。
用法：將雞蛋打碎， 沖入加熱的牛奶中， 用小火煮沸， 雞蛋熟後待溫， 再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)
主治：近視眼。
配方：豬肝150克， 雞蛋1只。
用法：將豬肝洗淨切片，
4.銀杞明目湯(民間方)
主治：肝腎兩虛之近視。
配方：銀耳20克， 枸杞20克， 茉莉花10克。
用法：上述各味水煎湯飲， 每日1劑， 連服數日。
5.枸杞燉豬肝(中醫驗方)
主治：近視眼， 迎風流淚。
配方：枸杞子20克， 豬肝300克， 食油、蔥、薑、白糖、黃酒、澱粉各少許。
用法：用豬肝洗淨， 同枸杞放入鍋內， 加水適量煮1小時， 撈出豬肝切片備用。 油鍋燒熱， 蔥、薑熗鍋放入豬肝片炒， 烹白糖、黃酒兌入原湯少許， 收汁， 勾入澱粉， 湯汁明透即成。
6.醒目湯(中醫驗方)
主治：近視眼。
配方：枸杞10克， 陳皮3克， 桂圓肉10個， 蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內紮好， 然後與桂圓肉一起， 放在鍋內， 加水適量， 煮沸半小時後， 取桂圓肉及湯，
7.羊肝粥《中醫臟器食療學》
主治：肝血不足所致的近視、目昏等症。
配方：羊肝一具， 蔥子30克， 大米30克。
用法：將羊肝切細， 大米淘淨。 先將蔥子水煎取汁， 加羊肝、大米煮為稀粥。 待熟後調入食鹽適量服食。
8.豬肝羹《聖惠方》
主治：血不養肝， 遠視無力。
配方：豬肝125克， 蔥白15克， 雞蛋1個， 豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片， 蔥白去鬚根， 切成短節， 入豉汁中作羹， 臨熟， 將雞蛋打破， 混勻蛋白蛋黃， 入湯內成羹， 單食或佐餐服食。
9.桂杞山萸眼(中醫驗方)
主治：近視。
配方：桂圓肉15克， 枸杞子15克， 山萸肉15克， 豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗淨加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
10.菠菜豬肝湯(民間方)
主治：血虛視力減退。
配方：菠菜125克， 豬肝125克， 熟豬油、生薑、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗淨， 在沸水中燙片刻， 脫去澀味， 切段， 將豬肝切成薄片， 與食鹽、味精、水豆粉拌勻， 將清湯澆沸， 加入洗淨拍破的生薑、切成短節的蔥白、熟豬油等。 煮幾分鐘後， 放入拌好的豬肝片及菠菜， 至肝片、菠菜煮熟即可， 佐餐常服。
11.冰糖木耳(民間方)
主治：高血壓眼底出血、紅眼目糊、視力不清。
配方：黑木耳適量， 冰糖適量。
用法：將黑木耳洗淨， 用清水浸泡一夜取出， 蒸一小時， 加冰糖。 每次用黑木耳6克， 冰糖適量， 睡前服用， 連服至症狀緩解為止。
按注：用本方加黑豆煎成羹也可。
12.炒羊肝(民間方)
主治：目暗昏花， 夜盲， 視神經萎縮， 中心性視肉膜炎， 白內障等。
配方：羊肝200克。
用法：洗淨切片， 包芡素油爆炒， 調以佐料， 佐餐。
13.枸杞粥(中醫驗方)
主治：肝虛目暗， 老年多淚， 目眩等。
配方：枸杞子30克， 大豆100克。
用法：同煮為粥。
14.薺菜粥(民間方)
主治：眼生翳膜， 暴發火眼， 視網膜出血， 虹膜睫狀體炎。
配方：薺菜200克， 大米100克。
用法：同煮為粥。
15.豬肝粥(民間方)
主治：各種慢性虛性眼病。
配方：新鮮豬肝100~200克， 大米適量。
用法：豬肝洗淨切碎， 與米同煮爛熟加調味品食之。
16.杞實粥(中醫驗方)
主治：各種虛性眼病， 肝虛雀目。
配方：枸杞子20克， 芡實30克， 大米適量。
用法：煮至濃爛後加調味品食之。
