降血糖的食物_燴雙菇怎麼做好吃
文章導讀
去蒂洗淨，
泡香菇水留用。
鍋中倒入植物油，
油熱後，
放入香菇煸炒1分鐘，
再投入蘑菇，
罐頭蘑菇水、香菇水、精鹽、味精、白糖，
待湯汁微開時，
用水澱粉勾芡即可食用。
此菜肴黑白分明，
色美味鮮。
主料：
罐頭蘑菇或鮮蘑菇250克， 香菇50克， 精鹽6克， 味精、白糖少許， 水澱粉適量， 植物油50克。
制法：
香菇用開水泡發30分鐘， 撈出擠幹水，
功效：
補氣益胃。 凡年老體弱， 久病氣虛， 食欲不振， 小便頻數或失禁者， 均可食用。 有報導香菇有降低血壓的作用， 蘑菇有降血糖之功效， 故此藥膳菜肴對高血壓症、動脈粥樣硬化和糖尿病患者， 皆是食療之佳品。
