凍柿子不能和什麼一起食用

現如今社會， 熱議的話題有很多， 但經常聽到的是這不能吃， 那不能吃。 那麼誰又能清楚的知道那些東西能吃， 哪些東西是有害的， 是不能直接進食的。 沒人能做到， 避免不了的是都會吃一些不能直接吃的東西， 我們能做的也只是儘量避免。 下面為大家普及一下凍柿子， 凍柿子不能和什麼一個食用。

凍柿子是什麼柿子

凍柿子是東北傳統的冬季水果。 過去由於食品匱乏， 加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件， 凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

在東北， 由於柿子不易運輸和貯存， 冬天一般把柿放在室外， 用低溫把柿凍成冰， 稱為凍柿子， 然後運輸和貯存。 由於凍柿子極為堅硬， 食用前一般放入水中軟化， 此過程稱為化凍柿子。

凍柿子的功效與作用

一、食用功效

1、補充維C：凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右， 所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：凍柿子富含果膠， 它是一種水溶性的膳食纖維， 有良好的潤腸通便作用， 對於緩解便秘， 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

二、藥用功效

1、潤肺生津：凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液， 起到潤肺生津的作用。

2、解酒：凍柿子能促進血液中乙醇的氧化， 可以輔助機體排泄酒精， 減少酒精對機體的傷害。

3、治療地方性甲狀腺腫大：凍柿子含有大量的維生素和碘， 能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

4、凍柿子還有助於降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 活血消炎， 改善心血管功能等。

凍柿子不能和什麼同食

凍柿子不可以和紅薯一起吃

如果同時食用了凍柿子和紅薯， 很容易得結石。 所以大家千萬要記住哦不要同時食用凍柿子和紅薯哦。

凍柿子不可以喝白酒一起食用

會產生胸悶的後果。

凍柿子不可以和高蛋白質的食物一起食用

如果同時食用了， 會容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀。

凍柿子不可以喝土豆一起吃

因為吃土豆後， 我們的胃會產生大量的鹽酸。 如果再吃凍柿子的話， 會不利於消化。 因為柿子會在胃酸的作用下產生沉澱。 而且凍柿子還不可以和酸性食物一起吃。

食物相克

1、不宜與酸菜、黑棗同食。

2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用， 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

3、食柿子前後不可食醋。

4、喝白酒後不可食用柿子。

5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。