研究發現：有些優酪乳能緩解過敏

據日本發酵應用研究所官網12月2日公佈的最新消息顯示， 研究發現， 某些優酪乳中含有的一種乳酸菌可緩解特應性皮炎等過敏症狀。

日本發酵應用研究所的研究人員對不同乳酸菌種類進行了分析， 結果發現其中“L-92乳酸菌”能明顯降低血液中的過敏指標。 隨後， 研究者對59名過敏性皮炎患者進行了測試。 患者被分成兩組， 其中一組接受標準治療， 另外一組在接受標準治療的基礎上， 連續6個月攝取含這種乳酸菌的粉狀食物。 結果顯示， 與單純接受標準治療的那組相比， 同時服用含該種乳酸菌食物的那組患者血液中過敏指標顯著降低，

研究者分析， 這種乳酸菌有較強的過敏抑制作用， 對特應性皮炎所致的濕疹尤其有效。 目前市場上部分優酪乳、營養補充劑和乳酸菌飲料中含有這種乳酸菌， 日均攝取20毫克可幫助緩解過敏症狀。 患者可在購買商品時注意一下配料表。 此外， 這種菌株製成的優酪乳對蟎蟲、灰塵等引起的過敏性鼻炎也有一定療效。