養生順應節氣，冬季飲食保暖禦寒最重要

2016-12-22

一年有二十四個節氣，日常養生，順應節氣，對身體才更好。

春季養生：春季總的飲食調養原則是力求中和，以辛溫食物，發散藏伏之氣。

上古有“薦羔祭韭”，民間有春盤，盛蔥、薑、蒜、韭菜、蘿蔔等，以五種辛辣之物，發五臟之氣， “取迎新之義”。另外，春餅、春捲也是春天常吃的養生食物。運動方面，春季重視夜臥早起，多做戶外運動，避免情緒波動。

夏季養生：夏季養生應多吃時令的新鮮果蔬，日常飲食以清淡為主，多食雜糧，適當吃些冷食瓜果。另外,夏季應規律生活，運動以早、晚涼快時為宜，最好不要劇烈運動。

秋季養生：秋季養生應重視對夏天身體能量耗損的補充，以養收為原則，要儘量多食用芝麻、粳米、蜂蜜、枇杷等食物，少吃蔥、姜等辛味食物，以益胃生津。秋季健身以有氧運動為主，動作幅度不宜過大。可選在早晨、下午，不宜超過晚上八點，同時應注意補充水分。

冬季養生：冬季容易發生哮喘、感冒、支氣管炎、扁桃腺炎、咽喉炎、中風、凍傷、瘙癢、心腦血管等疾病。冬季養生重在閉藏蟄伏，飲食以保暖禦寒為主，應多吃蓮子、大棗、糯米、核桃仁、芥菜等補氣食品。民間在冬季有釀酒、儲菜、舂米等習俗。冬季運動強調早臥晚起，幫助陽氣的潛藏等。